
台灣虎航直飛新潟,6大新潟特色行程:探訪工藝之都、釀造小鎮、頂級溫泉旅館、米其林餐廳、清酒暢飲 !
台灣虎航每週一五直飛日本新潟機場,到新潟旅遊更方便了! 8月初我和酒雄瘋日本前往新潟採訪,美食之旅超精彩,來分享6個不同的主題路線玩法,可以按照自己喜歡的主題來搭配旅行喔!
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新潟縣長岡市,除了夏日煙火祭典很出名,也被稱為「發酵之都」,得天獨厚的地理位置與氣候,讓它適合釀造與製作發酵食品,例如醬油、味增與清酒,長久以來都是日本人生活裡密不可分的食材。
新潟縣北邊的村上市,號稱「鮭魚小鎮」,鄰近的三面川有鮭魚逆流而上,孕育出獨特的鮭魚美食文化。每年七月舉辦的「村上大祭」,是新潟三大祭典之一。推薦必訪城中的百年町屋,改老街巡禮有著…
新潟美食旅難忘的一餐,在山中的岩室溫泉,百年古民宅改建的「灯りの食邸 KOKAJIYA」,推出充滿創意的美味意式料理,接地氣的使用新潟當地食材,是在東京也少見的好味道! 也被新潟米其林指南列…
到新潟買菜刀和餐具! 大家都知道新潟出產越光米和清酒,這裡也是日本的工藝之都,燕市和三條市合稱「燕三條」,擁有全球頂尖的廚具和餐具品牌,柳宗理鍋、Snow Peak露營用品都來自這裡,更是i…
8月份搭乘台灣虎航直飛日本新潟進行美食之旅,走訪了很多當地特色餐廳,有幾間更入選新潟美食百賞名單。FARM FRONT SEKINOEN 是位在南魚沼市的飯糰專賣店,不僅餐點美味,餐廳的田園景觀更是無…