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東京米其林三星︱L’Effervescence ,完美演繹日法融合法式料理

東京米其林三星︱L’Effervescence ,完美演繹日法融合的法式料理(2023最新食記)

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L’Effervescence – 東京米其林三星餐廳 2023年的東京米其林評鑑,僅有12 家餐廳獲得三星,其中有4間法式餐廳,L’Effervescence是其中之一。在L’Effervescence餐廳入座前的休息室,各式獎盃獎牌一字排開,除了米其林指南,也是「亞洲50最佳餐廳」入選餐廳。(用餐日期: 2023.05)…

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台北Smith & Wollensky牛排館二訪:夏季海鮮盤、招牌菲力牛排的隱藏版吃法

台北Smith & Wollensky牛排館二訪:夏季海鮮盤、招牌菲力牛排的隱藏版吃法

台北高級牛排 台北美食

Smith & Wollensky牛排館開幕已經半年,訂位還是滿到一個不行。上次吃到隱藏版菜色噶瑪蘭威士忌熟成牛排念念不忘,因為太多人詢問,威士忌熟成牛排現在已經列為常態菜單啦!也有新發現,嘗試了新菜色夏季海鮮塔,以及餐廳推薦的菲力牛排隱藏版吃法,請繼續看下去吧!…

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