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食記

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【宜蘭美食】五結番割田甕缸雞,古法甕烤、皮脆肉多汁(已搬至蘇澳)

宜蘭花東旅遊 台灣旅遊

2017.07更新 五結番割田甕缸雞已經搬家囉,搬到宜蘭縣蘇澳鎮海山西路309號(蘇澳交流道附近)。 2015.5.31 雪隧開通之後,到宜蘭方便的很,當然少不了美食之旅囉。這間位在宜蘭五結的番割田甕缸雞非常有名,每到周末都是高朋滿座,最好在12點先到達入座,以免排隊還要聞著陣陣烤雞香,也太煎熬。…

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【台中美食】鹽之華法式料理 松露、鵝肝與伊比利豬的華麗登場(2020米其林一星)

台灣中部旅遊

台中鹽之華法式料理 鹽之華是間台中老字號的法式料理餐廳,也是我們家多年來的最喜愛的餐廳之一,尤其是蝦爸(我爸),恨不得把自家廚房搬過去,每逢推出新菜色一定報到嘗鮮。這次就跟著蝦爸來品嚐鹽之華的秋季菜單,松露、生蠔、干貝、鴨肝…等豪華菜色上桌。(喂喂,老爸你要不要注意一下膽固醇?!) 延伸閱讀: 2020最新食記 歲月洗鍊的好滋味-鹽之華法式料理  …

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