一個人勇闖冰島︱Day 3 藍湖Blue Lagoon,美的像夢境一般

冰島藍湖 Blue Lagoon藍湖,藍到不可思議的湖面,冉冉升起的白色煙霧,我是在夢境裡嗎? 這天的行程原本是要出海賞鯨的,無奈冰島的天氣比女人還難捉摸,當我頂著刺骨寒風走到港口報到,(中間先繞去喝了全世界最美味的龍蝦湯),才發現天候不佳賞鯨船停駛不出海。登扔!自助旅行者的時間很寶貴的,一個下午可不能白白浪費,…

閱讀全文一個人勇闖冰島︱Day 3 藍湖Blue Lagoon,美的像夢境一般

南京復興站美食-Machikaka WACAFÉ 抹茶控也瘋狂的甜點天堂

Machikaka 日式定食‧抹茶甜點‧冰淇淋 好友Cindy知道我超愛抹茶,特地推薦這間Machikaka WACAFÉ,道地的日式定食之外還有多樣抹茶甜點,完全是抹茶控的天堂啊!當天也是滑雪團的雪友聚會,總共10人聚餐的好處是可以把菜單點過一輪,重點的甜點全部來吧! (內文有完整Menu照片)

閱讀全文南京復興站美食-Machikaka WACAFÉ 抹茶控也瘋狂的甜點天堂

【家有大廚】正宗法式白酒淡菜鍋食譜,選用馬祖進口活淡菜飽滿又多汁!

白酒淡菜鍋是我住在法國時最愛的一道菜。這是道來自比利時的名菜,通常是一鍋淡菜附上一盤熱呼呼的薯條一同上桌,而法國人改以棍子麵包沾著淡菜醬汁吃,同樣美味。在法國甚至有專賣淡菜鍋的餐廳,除了經典的白酒口味,還有咖哩、辣味等特殊口味呢。  

閱讀全文【家有大廚】正宗法式白酒淡菜鍋食譜,選用馬祖進口活淡菜飽滿又多汁!

【比家小館】歐風家常私房菜食譜—茄汁西班牙臘腸燴烤雞與明蝦

茄汁西班牙臘腸燴烤雞與明蝦 上一篇文章 【比家小館】傳說中不外傳的歐風家常聖誕晚餐,介紹了好友比才料理的聖誕大餐,刊出後收到雪花般的來信,除了要求比才開餐廳之外,詢問最高的就是主菜「茄汁西班牙臘腸燴烤雞與明蝦」的作法。與比才連線後,送上熱騰騰的食譜!

閱讀全文【比家小館】歐風家常私房菜食譜—茄汁西班牙臘腸燴烤雞與明蝦

【團購美食】貝提公爵北海道生巧克力 冬季限定的夢幻甜點

生巧克力 柔順如絲綢般的口感,甜美中帶有一絲苦味的高級巧克力氣息 – 這是貝提公爵北海道生巧克力! 先來說說,巧克力為什麼是「生」的吧!生巧克力是源自日本的北海道,日文的漢字「生」就是是「新鮮」的意思。所以生巧克力就是「新鮮的巧克力」(不是沒有熟的巧克力啦!)。而這名字的由來,在於生巧克力的製作過…

閱讀全文【團購美食】貝提公爵北海道生巧克力 冬季限定的夢幻甜點

【台中美食】鹽之華法式料理 松露、鵝肝與伊比利豬的華麗登場(2020米其林一星)

台中鹽之華法式料理 鹽之華是間台中老字號的法式料理餐廳,也是我們家多年來的最喜愛的餐廳之一,尤其是蝦爸(我爸),恨不得把自家廚房搬過去,每逢推出新菜色一定報到嘗鮮。這次就跟著蝦爸來品嚐鹽之華的秋季菜單,松露、生蠔、干貝、鴨肝…等豪華菜色上桌。(喂喂,老爸你要不要注意一下膽固醇?!) 延伸閱讀: 20…

閱讀全文【台中美食】鹽之華法式料理 松露、鵝肝與伊比利豬的華麗登場(2020米其林一星)

Merry X’mas!【比家小館】傳說中不外傳的歐風家常聖誕晚餐

有在follow粉絲團的朋友應該知道,我有個很愛作菜的朋友比才,美味和講究的程度不輸給我家大廚(我弟)。比才擅長的是日式和西式家常料理,亮點除了精緻的料理之外,還有很多餐具傢私,據說一櫥櫃已經快擺不下惹‧‧‧好,再回到美食上,在聖誕節的前一個週末,很高興受邀到比才家中,也就是超神秘、不對外開放的「比家小館」…

閱讀全文Merry X’mas!【比家小館】傳說中不外傳的歐風家常聖誕晚餐

【東區美食】1516 Bistro 台北第一名的德國豬腳餐廳,Surprise不斷的慶生食記!

1516 Bistro食記 這是一篇沒有閃光的慶生文,請安心看下去吧。 上個月剛過完??歲生日(照慣例女人生日是不能公布歲數的),今年不想吃華麗的大餐,只想要找個有氣氛的小酒館小酌和享受美食。美食達人同事推薦了這間歐式小酒館1516 Bistro ,號稱是全台北第一名的德國豬腳,就是它了!生日吃豬腳真是剛剛好阿!(啊……

閱讀全文【東區美食】1516 Bistro 台北第一名的德國豬腳餐廳,Surprise不斷的慶生食記!
主機服務:金城事務所