
登別溫泉第一瀧本館︱湯之里懷石料理晚餐、自助餐早餐
第一瀧本館 湯之里餐廳 餐廳環境 第一瀧本館有自助餐餐廳、日式料理餐廳。前一天在洞爺湖湖之栖飯店是吃自助餐,連續吃兩天自助餐會怕(笑),訂房方案選擇懷石料理晚餐。
第一瀧本館 湯之里餐廳 餐廳環境 第一瀧本館有自助餐餐廳、日式料理餐廳。前一天在洞爺湖湖之栖飯店是吃自助餐,連續吃兩天自助餐會怕(笑),訂房方案選擇懷石料理晚餐。
人生短短幾個冬,不滑個過癮不罷休!過去日本曾在四月下起大雪,甚至出現「雪櫻花」的奇景。很多雪友欲罷不能的想在3、4、5月來趟最後一滑,季末滑雪相對來的便宜、人也少很多。但有些行前必注意的事情,來整理給各位。 也提醒,不建議第一次滑雪的人,在3月底、4月初前往。雪況不穩定、開放的滑道不一定適合新手,最重要…
好久沒出國了,想念日本旅遊的時候,你會做什麼呢? 逛日本超市、泡溫泉、追日劇看動漫,或是跟我一樣,找間精緻的懷石料理餐廳,徹底沉浸在日本的氛圍裡。
Joël Robuchon 侯布雄已是高級法餐的代名詞,在法國、美國、英國、日本、台灣、澳門等地的L’Atelier de Joël Robuchon 侯布雄法式餐廳,都是當地米其林指南的常勝軍。澳門的侯布雄天巢餐廳,米其林三星,是我吃過最棒、最難忘的法式料理。2022年6月起台北侯布雄餐廳新主廚報到,由東京侯布雄餐廳的日籍主廚松尾洋平…
我愛吃魚,日式的生魚片、烤魚、煮魚都愛。赤木鮮魚店根本就是為我量身打造的餐廳,各種魚料理都好吃,不定時有日本直送的特別魚貨,例如秋天有秋刀魚(大推)。去過好幾次的心得彙整成一篇文章。
從知床、網走,一路到紋別,終於讓我看見北海道的夢幻流冰了!每年冬季,北海道北方的鄂霍克茨海就有從西伯利亞,隨著潮流漂來的大量流冰,在網走、紋別兩地可以搭乘破冰船出航,是北海道冬季旅遊的醍醐味。
連假到南投小旅行,意外遇見美麗的花旗木正盛開,將整條道路渲染成粉紅色,好美夢幻! (照片拍攝日期: 2022.04.01)
FReNCHIE FReNCHIE位在台中西屯區、捷運市府站旁, 是間精緻的法式餐酒館,也設有酒吧輕食區。朋友和我都很喜歡FReNCHIE FReNCHIE的料理與餐酒搭配,也看好有問鼎台中米其林指南的潛力。 這篇是初訪心得,二訪食記請點此。
終於踏進心心念念的米其林二星餐廳祥雲龍吟。看到好友每季來訪的分享文都讚不絕口,實在心癢難搔。尤其大推龍吟的侍酒師,清酒的餐酒搭配是一絕,一定得試試。但龍吟也是有名的難定位,還好試著快速刷網頁,超幸運的訂到了祥雲龍吟。
某次和朋友逛大稻埕老街,發現迪化街上有間不起眼的攤位,只販售草莓大福,卻有著長長的排隊人潮,大約得等上1、2個小時。爬文發現草莓大福口碑不錯,就找了個平日中午去排隊。 (PS. 3月中前往,店家說會販售到4月底,但也會看草莓供應情況而調整)
2020年初的北海道道東旅行,搭乘流冰物語號列車是最難忘的一段回憶。雖然很不巧我沒遇到流冰,但沿途眺望海天一線、積滿皚皚白雪的夢幻景色,仍讓人心馳神往。 (照片拍攝於2020.02,已更新為2022年最新資訊)
2月在北海道玩了半個月,很貪心的從札幌一路玩到知床,札幌和旭川兩大雪祭、破冰船、滑雪等各種雪地活動都走遍。而且全程無自駕,都靠大眾運輸工具或巴士一日遊。後者很方便,一天就能跑好幾個幾點。行程表列出交通、景點、美食、住宿介紹,照著走、或是擷取其中幾段行程都行。