fbpx

【瘦身心得】Cofit我的專屬營養師,泡芙人3週減掉2公斤體脂肪,餐餐吃得飽還是會瘦!

課程學習 質感生活

10月底飛了趟北海道,每天吃吃喝喝的,生魚片、海膽、干貝、和牛通通有,還被粉絲提醒小心體重!的確,身為美食旅遊部落客,職業傷害很大啊。為了拍照不顯胖,都要努力橋角度,有時還要藉助修圖軟體(羞)。

虎背熊腰的我,下定決心要減重

Cofit 我的專屬營養師

旅遊講座測拍照,偶爾會被拍到虎背熊腰的時候…..

過去幾年嘗試多種減重方式:  不吃澱粉、168斷食、戒糖戒油炸、水果餐等,不是半途而廢就是看不到成果。而冬天到了,身為滑雪教練要出動去滑雪,我希望用更健康的身體來迎接雪季。畢竟,滑雪人有件重要的事:體重過重會造成膝蓋負擔,甚至體重變化太大,還要買新的滑雪板(板子浮力承載和體重有關)。

11月中,我參加了Cofit我的專屬營養師八週 FLC 精準控醣燃脂計畫,不是追求紙片人身材,是希望擺脫不良飲食習慣,讓身體回復健康狀態。期待兩個月能有所改變!

營養師一對一體態&飲食分析

Cofit 我的專屬營養師

課程正式開始前,先進行營養師一對一面談,分析個人的體態&飲食。

我先下載Cofit APP,上傳了兩天飲食紀錄,並完成線上問券,關於日常生活、飲食、作息的基本問題。就到台北的初日診所,進行測量和營養師分析。

Cofit 我的專屬營養師 Cofit 我的專屬營養師

測量inbody,和靖淳營養師面談。

 

FLC 荷爾蒙體質評測:從 6 大荷爾蒙肥胖體質中找到個人肥胖成因與適合的飲食改善規劃。分析結果我是屬於P型+E型。

 

Cofit 我的專屬營養師

除了體重,最困擾的我是體脂肪率。女生超過30%就是紅燈,而我的體脂肪率高達37.1%....是不折不扣的泡芙人。這幾年嘗試各種方法,體重和體脂肪率不減反增,很困擾。

不過靖淳營養師也安慰我,我的肌肉比率是良好的,果然肌肉不會背叛你,年輕時努力健身還是有小小成果。

 

Cofit 我的專屬營養師

平常我的飲食類似這樣,一盤雞肉青醬義大利麵,有加盤生菜沙拉就覺得健康了吧,還吃了附餐的麵包。其實整餐澱粉量爆表、蔬菜量不足。攝取了過多的醣,會造成血液中的胰島素過高。當血液中的葡萄糖上升又無法被細胞利用,就變成脂肪囤積在身上啦。

 

Cofit 我的專屬營養師

先爆個小雷,這是經過營養師建議之後我的午餐,以蛋白質、蔬菜為主,減少澱粉攝取量。標題說的吃得飽又能瘦身,真的不唬爛。

減重最難熬的過程是肚子餓,但是八週 FLC 精準控醣燃脂計畫,每餐都能吃自己想吃的食物、又能吃得飽,是很好完成的方式呢。

如果你對「營養師一對一體態及飲食分析」有興趣,文末有我專屬的折扣碼優惠喔 (還有很厲害的成果發表照片),一定要看到最後喔。

 

八週 FLC 精準控醣燃脂計畫

課程開始之後,在Cofit上會有兩個群組,一個是一起努力奮鬥的同梯次同學+助教群的大群組,另一個是和我專屬的靖淳營養師的一對一小群組。

正確飲食觀念與知識分享

大群組裡,助教每天分享各種飲食知識,例如外食、聚餐要怎麼有技巧的吃的健康。有些讓我豁然開朗。例如「減重是要吃超過或是低於基礎代謝率」? 答案是不一定,比起計算熱量,更重要的是了解進食的分量和品質,以及營養師依照個人情況與目標提供的建議。

以前減肥瘦不下來,總是以為少吃一點就好,完全是觀念錯誤加上方式不正確。比起吃得少,吃得對更重要

 

專屬APP紀錄飲食、營養師回饋建議

Cofit 我的專屬營養師

面談完,靖淳營養師給我的建議是A餐盤,一個圓形餐盤有1/2是蔬菜、1/4蛋白質、少於1/4的澱粉。並且劃分好一天、每餐的攝取量。三餐定時、除此之外不進食。這很有幫助,能避免一餐和一天之中不小心吃進太多熱量。

並且依照水、肉、菜、飯的順序,降低胰島素波動,增加進食飽足感,不會吃完飯馬上又餓。減重也要補充適量的水分,每天都要喝足3000CC的水,並且戒糖,不吃水果、奶製品。

我承認一開始有點痛苦,但隨即發現,不是難受、是不習慣。而且進食順序和定時三餐對我幫助很大。我常在飯後吃零食,有時覺得沒吃飽、有時是嘴饞,又吃進過多身體無法負擔的食物。撐過一開始的兩、三天,也就習慣了。

Cofit 我的專屬營養師

Cofit 我的專屬營養師

每天在APP紀錄三餐與上傳照片,不用斤斤計較計算卡路里,營養師會教學簡單計算食物分類與份量,快速輸入就能完成紀錄。檢視一天吃了多少分量,也是提醒我不要暴食

靖淳營養師也會看照片評分: 綠燈代表ok,黃燈警戒、紅燈就是NG食品啦。我只有一開始拿幾個黃燈,接著就是綠燈暢行無阻!

靖淳營養師也適時給予建議,比如食物的搭配、份量計算等。我在第三周前往日本滑雪,出發也在APP上跟她詢問日式餐點用餐注意要點,以及滑雪度假村常是自助餐早晚餐,該如何用餐的秘訣。

若是有朋友約聚餐、吃大餐的日子,她說可先把菜單給她,幫忙把關,先分析哪些是紅燈食品盡量避免。有專屬營養師,真好! 而且有人盯著比較不敢亂吃,哈哈哈。

 

低醣飲食紀錄,減重不用餓肚子,餐餐吃得飽

Cofit 我的專屬營養師

減重又能吃得飽,真的沒在騙人,這是我被營養師誇獎比例很好的一餐。火鍋適合低醣飲食,避開加工的火鍋料,肉盤與蔬菜,我又加點了一份青菜,美味又滿足! 照片中有個硬幣,是讓營養師了解食物比例,我也保留下來,讓大家知道我吃的分量。

靖淳營養師也說,如果覺得餓,就等比例放大蛋白質和蔬菜的份量,來增加飽足感。以前覺得餓都是吃澱粉又是錯誤觀念,現在換個方式,一樣吃得飽又健康

 

Cofit 我的專屬營養師

自己弄份牛排配沙拉加個小麵包,就是A餐盤。(蔬菜可以再多一點)

 

Cofit 我的專屬營養師

外食的話,我很常去大戶屋,點定食可以免費加高麗菜絲,能補足一餐所需要的蔬菜量。吃不飽就加點茶碗蒸來補充蛋白質。

 

Cofit 我的專屬營養師

潮味決滷味也是這段期間的好朋友,避開火鍋料,點肉和蔬菜,澱粉選擇地瓜,又是吃得巧又吃得飽。

 

實施一周之後,我覺得自己的問題是蔬菜量不足,乾脆去全聯大採買,自己開伙來補足青菜份量。另外全聯熟食區的豆乾、油雞胸雞腿、雞胸肉等,也都是很方便的蛋白質來源。

 

Cofit 我的專屬營養師

早餐切跟條小黃瓜或是大番茄,就能補足一份蔬菜量。

題外話: 一份澱粉的份量大約是1/3貝果或是半片吐司,而我一天澱粉的建議攝取量是3份。以前早餐常常吃了一整個貝果,或是兩大片吐司做的三明治.....從早餐就NG,難怪不會瘦阿。

大約吃了兩週就很有感,每天早上量體重都是驚喜,會呈現一個鋸齒狀下滑的曲線。營養師也建議我在第三週,試試看無澱粉的F餐盤。

 

Cofit 我的專屬營養師

F餐盤是拿掉澱粉,1/2蔬菜,1/4普通蛋白質,1/4高脂蛋白質。

又讓我學到一課,以前覺得減重要吃水煮餐,但是好的油脂補充也是關鍵,能調節飢餓感與幫助脂肪代謝。靖淳營養師也建議在燙肉片上淋點橄欖油,或是補充堅果,補充油脂攝取量。

 

出國旅行、滑雪行程,照樣能吃飽又有體力

Cofit 我的專屬營養師 Cofit 我的專屬營養師

出國到了滑雪度假村,早晚餐大部分是自助餐,其實很好挑選食物。依照營養師建議,開心地大口吃肉,也不忘吃下足夠的蔬菜。

 

這是我在滑雪度假村的晚餐照,有鴨胸、生魚片、烤牛肉等。面對美食不用餓肚子,就是一個「爽」字啊! (PS 這張照片裡面的甜點是朋友吃的,減重期間還是要減少甜食攝取的。)

 

Cofit 我的專屬營養師

靖淳營養師也仔細了解我的滑雪運動情況,一天常常在雪場4-5小時以上,滑雪的日子就調整為有澱粉的A餐盤,補充體力。

以前去滑雪,常常覺得冷和餓,就點了炸薯條,吃進太多浮誇的熱量。12月中去北海道滑雪採訪兩週,我改成點燒肉丼或漢堡排(白飯只吃1/4碗的份量),再加點炸雞(去掉麵衣再吃)補充蛋白質,蔬菜就趁早晚餐多吃點。最愛的霜淇淋,總共吃過兩次~淺嚐即止並且多滑了好幾趟消耗熱量哈哈。

北海道的美食真的好好吃啊。沿途飯店沒有體重機,我也擔心,回台灣量體重,到底上升還是下降呢了?

 

減重成果發表

Cofit 我的專屬營養師

11/18開始的計畫,出國前的12/9,我先回到診所測量。體重沒下降很多,是因為測量那天我穿了一件很重的牛仔褲...實際上應該可再少個0.5-0.8kg。

但重要的是,體脂肪率降到35%,體脂肪重從27kg降到25kg,只花了三週就減掉2kg的體脂肪,歡呼!灑花!我花了一整年都無法達到的減重成果,在短短三週就完成了!

測量完之後,會安排一次線上回診,靖淳營養師也分析,針對我在意、覺得自己體重沒有下降很多,其實下降幅度是在正常範圍內。並且更要注意的是體脂肪率和體脂重。

 

Cofit 我的專屬營養師

而12/24回到台灣,忐忑的站上體重機,媽啊我又瘦了一公斤,體脂肪下降2%,5週我減了3公斤、體脂肪降了4公斤耶! 這不是羞恥照,是開心的成果發表照啊! 原本略緊的牛仔褲變得平順,希望再過一個月變得更鬆垮。

深深覺得,營養師真是我的好戰友!適時勉勵、指引方向,讓我在減重大海不迷航~「Cofit我的專屬營養師」一個月心得是:

  • 學習正確飲食習慣
  • 專家分析與提供個人專屬建議
  • 餐餐有人幫看,有效避開地雷食物

Cofit 我的專屬營養師

除了體重降低,我覺得更大的感變是更清爽有精神。以前早上總得喝杯咖啡才能清醒,現在也不一定要。同時氣色變得更好。旅途中拍美照也更有自信了。

Cofit 我的專屬營養師

出國期間分享滑雪照,感謝粉絲留言讚美。你們的眼睛是雪亮的,我真的變瘦了~嘿嘿。

開心,撒(雪)花!

 

Cofit 我的專屬營養師

讓我害怕的側身照,也不再虎背熊腰了。

減重之路就是,看到成果就會開心,會繼續要努力下去。希望八週結束我的體重體脂,都可以再創新低紀錄!

 

試試看推薦大家可以預約 Cofit我的專屬營養師,單次30分鐘的「營養師一對一體態及飲食分析」,了解自己的體質與肥胖原因、飲食地雷,讓自己更健康、更有自信。希望你能超越我的紀錄啦。

想要預約報名時輸入我的折扣碼「娜塔蝦2022」
首次體驗只需要 $350(官網價 $599)
點這邊報名:https://hi.cofit.me/cHkMn

娜塔蝦著作書籍書推薦:

日本滑雪度假全攻略【暢銷增訂版】裝備剖析X技巧概念X雪場環境X特色行程

北海道我來囉!雪祭、流冰、溫泉、美食,戀上白色大地,雪國出發自由行,

You Might Also Like