到日本就是要吃燒肉，尤其是和牛燒肉，好吃、價錢也比在台灣吃划算太多囉! 這次東京之旅，再訪我很喜歡的「一頭牛燒肉房家」燒肉餐廳，大口品嘗絕品A5和牛燒肉!
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一頭牛燒肉房家上野店 餐廳資訊、預約方式
東京最夯的燒肉餐廳之一，就是一頭牛燒肉房家啦! 在上野、日暮里、日本橋都有分店。我們是到上野六丁目店，旁邊是上次住過，平價設施又好的上野寶石飯店。
前一次到燒肉房家上野店，沒有訂位，現場足足等了一小時! 這次有備而來，先在kkday網站預約訂位，同時選好餐點。kkday網站上有「A5和牛精選套餐」、「嚴選6種和牛套餐」，前者餐點道數與份量較多，我們選「嚴選6種和牛」，網頁上介紹: 當天採購的6種精心挑選的A5等級和牛拼盤組合。 在日本很難吃到比這更好的肉了！
2個人點嚴選6種和牛很足夠，再加點白飯、小菜、其他想吃的肉品就可以。
kkday網站上，上野、西日暮里、日暮里、日本橋共四間分店都開放預訂，選擇用餐日期和時間、餐點內容、人數，直接到現場就可以了。燒肉房家很夯，一定要訂位才不用等! 立即預約 (偷偷跟你們說，搭配kkday折扣碼省更多，最新折扣碼整理請點此，最新折扣碼【JPF95】日本美食立享95折，8/31截止)
燒肉房家 上野六丁目店
地址: 東京都台東区上野6-6-6 小湊ビル 1F・2F
營業時間:
週一~週五 17：00～23：15
週末、假日: 12：00～23：15
午餐營業時間: 週末、假日 12：00～14：00
*JR上野駅 徒歩5分/ JR御徒町駅・東京メトロ仲御徒町駅 徒歩4分
燒肉房家上野店是用瓦斯爐、不是炭火燒肉。用餐過程，店員都會幫忙主動更換烤網，或是想要更換時，跟店員說一下就可以。
一頭牛燒肉房家 菜單、點餐方式
燒肉房家是掃描QR Code點餐，有中文介面。使用kkday預約的話，現場出示憑證兌換就可以了。兩個女生點兩人份的6種和牛拼盤，很夠吃。
一頭牛燒肉房家 推薦必點
嚴選6種和牛
餐點很快就送上桌，嚴選6種和牛拼盤好澎湃！看這粉嫩的色澤、如大理石花紋般的細緻油花，讓人食指大動。燒肉處理到最適合的厚度，都沒有調味或醃漬，更能吃出新鮮肉質的原味。照片中就是兩人份，每種肉都有4片的份量。
油花色澤都好美。全部都是高級的A5和牛喔! 在台灣吃都要2、3倍以上的價錢了!
看我笑的多開心~準備盡情享受大口吃肉的快感啦!
牛舌
熱愛牛舌的我，另外單點了一份牛舌。
小菜、沾醬
入座之後會先送上小菜，是淋上烤肉醬的高麗菜，搭配燒肉一起吃，可以解膩。
我們也加點一份蘿蔔泡菜，轉換一下口味。
燒肉的沾醬是用鐵碗裝盛的，好豪邁啊!
一頭牛燒肉房家 享受A5和牛
肩三角
肩三角是偏瘦肉的部位，但是和牛的油花豐富，吃起來鮮甜柔嫩，口感一級棒。好的牛肉不用烤太熟，兩面稍微烤到變色，5分熟的熟度最美味!
肋眼芯（リブ芯）
肋眼芯比起肩三角，油脂感更豐富、口感也更柔軟。肉質都新鮮好吃，不用沾醬就很美味。
里肌肉(蕊クロース)
肥瘦適中部位，吃起來不會太膩口。朋友一直誇獎和牛超好吃! 完全停不下來!
牛五花（バラ）
牛五花就是油脂比較豐富的部位。看看這閃閃發亮的油花多美麗~稍微烤的焦香一點，帶點脆脆的口感，很棒。
牛舌
單點的烤牛舌，QQ嫩嫩的彈牙口感，真讓人上癮! 特別是燒肉房家的牛舌有撒上芝麻，襯托出牛舌外焦內嫩的口感，很有特色。
也是單點的白飯，挖了一口才想起來要拍照，哈哈。燒肉真的好下飯啊!
菲力
菲力也是牛肉的珍貴部位，雖是瘦肉部位，但和牛仍有一定油花，吃起來肉汁豐富，並帶有細緻的油脂甘甜感。菲力牛排比較厚，擔心烤不熟的話，可以先烤一下、再用桌上的食物剪刀剪開，烤一下內側就可以吃了。
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沙朗牛排（サーロイン）
沙朗牛排，非常珍惜的留到最後當作壓軸。看看這個牛排的厚度和豐腴的油花，讓人驚嘆不已啊!
吃起來也是一個字－過癮。肉感十足的牛排，柔軟又富有口感，甜香感十足，每一口都是至高無上的享受。建議搭配一點芥末，更爽口解膩。
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一頭牛燒肉房家 影片分享
我也拍了短影片，火花四射的燒肉影片，快來看，是不是很欠吃~
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