到日本吃燒肉 ,不用昂貴價錢就能吃到高品質的料理!這趟東京之旅就安排了和牛燒肉吃到飽。肉屋の台所有美味的A4、A5等級黑毛和牛、厚切牛舌,並且講究手工切肉,提供最好品質的肉品給客人。在新宿、上野、涉谷等共有7間分店,並且在kkday網站上就能預約,很方便。
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肉屋の台所 渋谷宮益坂店
肉屋の台所 渋谷宮益坂店,從澀谷站宮益坂出口步行幾分鐘就到,就在這棟大樓,入口在側邊巷子內。
店內的座位不會擁擠,座椅打開就是置物櫃,可以放包包。
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肉屋の台所 吃到飽價位、點餐方式
肉屋の台所的吃到飽方案有4,800、6,000、8,000日圓三種方案,6,000日圓以上有和牛,8,000日圓是多一種高級和牛。6,000日圓方案CP值最高,也是最多人點的。
下面是6,000日圓方案的菜單,和牛點下去就對了。
掃描桌上的QR code用手機點餐,有中文介面不用擔心看不懂。用餐時間限時100分鐘,點餐介面也會顯示剩餘時間。如果是要點6000日圓方案特有的和牛肉品,是從左上角用餐時間的這個頁籤點選,不是在牛肉的頁籤。
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肉屋の台所 推薦必點
黒毛和牛盛り合わせ
6000日圓方案會先送上一份綜合和牛拼盤,油花色澤都很細緻漂亮。
上菜速度很快,馬上就把桌子擺得滿滿的。每盤肉的份量不多,可以多品嘗不同的肉品,喜歡的再加點囉。
開烤啦!
肉屋の和牛 牛 焼きしゃぶ白
這道是店員大推的涮烤薄片,油花肥美。在烤網上輕輕涮烤幾下,沾上蘿蔔泥酸桔醋醬,滿滿的油脂鮮味,香嫩滑順的口感,朋友也是讚不絕口。
厚切り牛タン / 厚切牛舌
肉屋の台所的招牌,厚切牛舌推薦必點! 獨特的口感有嚼勁又彈牙,真的超愛! 我們有再加點。這道也是6000元方案才有的。
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ネギ塩牛タン / 蔥鹽牛舌
跟厚切牛舌比起來就普通點,建議點厚切牛舌就好。
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肉屋の旨味カルビ / 肉屋牛排肉
カルビ牛小排是燒肉的王道部位,和牛牛小排味道更是美味,豐富油脂和軟嫩口感,好吃到升天。
肉屋名物黒毛和牛壺漬けゲタカルビ / 肉屋名物黒毛和牛壺醃小塊牛排
店內有幾種不同壺漬肉品,牛小排是6000日圓套餐才有的~醃漬的很入味,適合烤熟一點,表面焦焦香香的,很讚。
烤網焦黑了,都可以請服務生來更換網子。
(前)王道ハラミ/ 王道牛腩肉 (後) 牛肩肉
ハラミ 就是橫膈膜,帶有剛剛好的油脂,肉香比較重、有嚼勁的部位,適合沾上濃郁的醬汁。▶立即預約「肉屋の台所」
ハラミ / 牛腩肉
菜單上寫的是稀少部分,跟前面的王道ハラミ比起來,口感必較韌一點。
和牛上赤身肉、和牛臀肉
最後點的都是瘦肉部位,更能吃出和牛的香甜感和鮮味。
來一碗清爽的冷麵作為ending。
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肉屋の台所 飲料吧檯
套餐包含軟性飲料喝到飽,有氣泡水和各種果汁,可以調氣泡飲。
酒水另外收費,可以單點或是選擇無限暢飲方案。
燒酎和威士忌機台,後者可以加入氣泡水做成Highball。
生啤酒機。
飲料吧旁邊的醬料區,有檸檬汁、美乃滋、鹽、胡椒等。桌上也有兩種不同的沾醬。
還有白飯、咖哩醬汁,不過我們已經飽到天靈蓋了,完全吃不下啦。
小結: 以吃到飽來說,肉屋の台所的和牛品質不錯、選擇也多,上菜快、交通方便,加上可以訂位是大大優點,不用現場排隊,比較好安排行程。附近還有澀谷展望台、宮下公園、Parco百貨等逛街購物景點,好吃又好逛。
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肉屋の台所 渋谷宮益坂店
地址: 東京都渋谷区渋谷1-25-6 渋谷パークサイド共同ビル5F
Google Map: https://maps.app.goo.gl/sai337sjbZ3BoF1w7
電話:03-3409-0291
營業時間: 周一~周五 16:00~23:00,
週六日12:00 ~ 15:00,16:00 ~ 23:00
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