阿寒湖美食推薦︱お食事処味心,品嘗美味鹿肉料理、綠球藻Mojito日本旅遊 北海道 北海道・道東 2022-05-15在北海道旅行最有趣的,是能品嘗平時難得吃到的野味,比如說在阿寒湖畔的お食事処味心餐廳,吃到美味的鹿肉料理。…Continue Reading
亞都麗緻《巴黎廳1930 x 高山英紀》台灣茶品入菜,優雅細膩法式料理 (米其林一星)台北美食 台北西式料理 2022-03-13老餐廳新氣象,歷史悠久的亞都麗緻大飯店的巴黎廳 1930, 由日籍主廚高山英紀執掌,運用台灣茶品與在地食材,普洱、烏龍、鐵觀音等入菜或提味,手法纖細優雅。「巴黎廳 1930 x 高山英紀」餐酒搭配也是一流。獲得2021 台北米其林指南餐盤推薦、《Star Wine List (星級酒單)》世界葡萄酒餐廳推薦指南等殊榮。(二訪心得: 2022年夏季菜單請點此) 2022.08 更新: 恭喜巴黎廳獲 […]…Continue Reading
台北摩登餐酒|Grace restaurant 秋冬狩獵季節新菜單台北西式料理 台北美食 2018-12-22幾年前Grace Restaurant 剛開幕時曾去用餐,留下很好的印象。,並有兩帽餐廳歷練的主廚哈雷(Harley Gerlach)膽大心細,以饒富創意的手法詮釋台灣食材,讓人充滿驚喜,是優雅而細膩的用餐體驗,一如餐廳之名「Grace」。聽聞最近推出新菜色,以秋冬狩獵季節為主題,鹿肉、旗魚等野味都入菜,趕緊來試試吧。 …Continue Reading