標籤 海鮮

【家有大廚】西西里全餐食譜(下):查帕尼大蒜粉紅醬貓耳朵麵、鐵板煎旗魚排

西西里全餐要進入重頭戲囉!在義大利菜餐廳用餐,標準的菜單包括兩道主菜,第一道主菜為義大利麵、餃或燉飯,第二道菜以肉類、海鮮為主。可以依自己的胃口(和荷包),選擇其中一道主菜,或是…

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【家有大廚】西西里全餐食譜(上):西西里海鮮沙拉、鑲餡花枝、油浸生蝦

前幾個月全家去了西西里島環島自助旅行,一家子老饕出門,行程重點當然是美食囉!尤其西西里的魚產新鮮又豐富,回來後一直對西西里美食念念不忘。趁著爸媽生日,就請我家大廚作一桌西西里全餐…

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冰島美食總整理〈上〉Sægreifinn美味龍蝦湯、Bæjarins Beztu Pylsur熱狗、 Humarhúsið龍蝦餐廳

冰島旅遊- 一個人旅行最麻煩的,是吃飯很難點菜,少了旅伴一起share,頂多兩三道菜胃袋和錢包都無法負荷了。但本人身為愛吃鬼美食愛好者,六天來不能說把冰島吃透透,幾個代表餐廳也是走過一輪…

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【萬里-漁家鄉海鮮餐廳】秋蟹上市,到龜吼漁港大啖萬里蟹與龍蝦鮑魚

萬里吃螃蟹推薦 秋天就要吃螃蟹,吃螃蟹就要到萬里! 新北市從前兩年開始推廣萬里蟹,不說還不知道,台灣所捕獲的海蟹,七八成以上都來自萬里。都說產地最新鮮,中秋節就由老饕蝦爸領軍,一家…

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