街客家常菜
和大學的姊妹淘們約在新竹聚餐,簡餐下午茶都吃膩了,想來點不一樣的美食,就選了街客家常菜。這間餐廳一直是口袋名單,本想說人數少不好點菜,訂位時老闆說沒問題,告訴預算由餐廳來配菜就可以,於是就來挑戰4人吃合菜了!
門口掛了銀河高原啤酒的招牌趕快拍一張,結果忘了照店招牌....不虧是酒鬼。進門後看到櫃檯上正放著招牌啤酒,余市威士忌和葡萄酒。嗯,酒款挺不錯的。今天4人用餐,比較節制的選了每人600元的預算。姊妹們到齊後,開始上菜囉!
開胃的涼拌生菜沙拉
生魚片,鮭魚挺肥美的
烏魚子炒飯,本來想說烏魚子看起來好少,只有幾小塊點綴而已。沒想到挺入味的,烏魚子的鹹香完全被帶出來,配上鬆軟的炒飯好好吃! 是今天的第一名!
紅燒石狗公魚,魚肉是屬於有彈性的那種,很有咬勁。
燒酒蝦。只有4隻吃不過癮阿...
翡翠干貝鮑魚,是今天的第二名! 海鮮味道非常鮮甜,下面是綠金針菇。
味噌豆腐魚湯,加入一點酒調味。味噌味道淡淡的,不過重又有味道,恰到好處的帶出魚鮮味。
奶油白菜,有點像西式料理的作法,奶油和大蒜的香味,讓小白菜變的十分可口。
餐廳內還有自助式的冰淇淋櫃,有4種不同的口味可選擇。街客的料理看似家常菜,其實在調味上下足功夫,適當的引出食物的滋味,尤其是海鮮,食材選的好又新鮮,非常好吃。不過感總覺得吃不過癮,下次還是多約一些人,或是提高預算來吃囉!
同場加映-特務J初訪街客家常菜,7人/每人預算800元,吃的超澎湃的!
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街客家常菜
地址:新竹市中央路362號
電話:03-532-2307
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