
札幌美食|北菓樓札幌本館,安藤忠雄打造超美圖書館咖啡廳、必吃限定版甜點
北菓樓是北海道著名的甜點、伴手禮品牌,札幌本館的建築物前身為北海道廳立圖書館,由安藤忠雄設計與重建,以「Salon」為主題,打造出融合甜點美食、文化藝術交流的札幌新地標。

北菓樓是北海道著名的甜點、伴手禮品牌,札幌本館的建築物前身為北海道廳立圖書館,由安藤忠雄設計與重建,以「Salon」為主題,打造出融合甜點美食、文化藝術交流的札幌新地標。

每次到北海道必買的伴手禮就是六花亭,只有北海道才買的到,而在分店限定販售的甜點蛋糕更是讓人垂涎。趁著到留壽都快閃滑雪,在札幌市區有半天的換車時間,趕緊衝到六花亭札幌分店。

在札幌待了一星期,住在札幌車站旁的格拉斯麗札幌酒店,正對面就是大丸百貨。有天發現大丸百貨8樓的「すし善」(sushizun) 原來是間壽司名店,在札幌室內共有三間分店,在日本美食網站tablelog…

札幌車站東邊STELLAR PLACE百貨,6樓的美食街集合許多人氣的日式、西式、中式、韓式餐廳和咖啡廳。其中這間十勝豚丼名店いっぴん馬上吸引我的注意力,在十勝佐幌渡假村待了5天都沒機會吃到十勝…

札幌美食–3個月的日本旅行進入最後一天,下午就要坐飛機回台北啦。最後一頓午餐想要好好享受一下北海道美食,之前吃過GARAKU湯咖哩很不賴,今天就來試試另一間札幌湯咖哩名店,Picante湯…

札幌美食代表,當然是湯咖哩囉! 以雞骨、牛骨或豬骨加上大量的蔬菜熬煮湯底,再加入各種辛香料,上桌時咖哩與白飯分開盛飯,冬天在零度氣溫的北海道,喝上一口熱騰騰的咖哩湯汁,全身都暖和起…