台中美食推薦-FReNCHIE FReNCHIE 法式餐酒館．春季菜單．包廂分享

FReNCHIE FReNCHIE位在台中西屯區、捷運市府站旁，是間精緻的法式餐酒館，也設有酒吧輕食區。朋友和我都很喜歡FReNCHIE FReNCHIE的料理與餐酒搭配，也看好有問鼎台中米其林指南的潛力。這篇…

禾壤︱台中餐酒館推薦，每道菜都好吃！

定居台中的好友萊特，大力向我推薦「禾壤」餐廳，他已經再訪好多次了，每道菜都好吃。趁著228連假回台中娘家，也就約了萊特和喜愛美食美酒的朋友一起聚餐囉。

以前的私廚，是到廚師的家裡用餐，品嘗拿手菜。現在的私廚和餐廳的界線已經模糊，真要說起差別，我覺得是無菜單料理與客製化菜單吧，私廚可以依據當季(或是當日)食材或饕客的需求，量身訂做美…