
文公館︱台中米其林一星文公館,精緻中餐廳融合法式料理
關於文公館 2023年一月開幕,同年八月就獲得《台灣米其林指南2023》台中米其林一星榮耀,文公館真可說是傳奇餐廳。由擅長粵菜、法菜的兩位主廚,帶來融合中式與法式風格的精緻料理。 前幾次吃過同集團的法式餐廳FReNCHIE FReNCHIE很喜歡,這次也預約了文公館的午餐。
關於文公館 2023年一月開幕,同年八月就獲得《台灣米其林指南2023》台中米其林一星榮耀,文公館真可說是傳奇餐廳。由擅長粵菜、法菜的兩位主廚,帶來融合中式與法式風格的精緻料理。 前幾次吃過同集團的法式餐廳FReNCHIE FReNCHIE很喜歡,這次也預約了文公館的午餐。
雫石滑雪場的Cat Tour壓雪車行程,挑戰全長4.5KM的天然、非壓雪滑道,一路飆雪超過癮。看了下面的影片你就知道多好玩啦!
關於台北海峽會餐廳 台北聚餐宴客首選餐廳~海峽會內有「安東法式料理」、「辰壽司.割烹.會席」、「懷石Shabu Shabu」,以及最新推出「辰男台粵饗宴」,中法日式料理都有。 海峽會主攻高端餐飲市場,過去採會員制,目前已對一般民眾開放。餐廳內全都是包廂座位,近1500坪的空間規劃有25間不同人數的包廂,用餐環境精緻又…
二世谷住宿,飯店之間比的除了豪華氣派,還有更精細、無微不至的服務。這次要介紹的 The Vale Niseko 飯店很厲害,連續五年獲得 World Ski Award 世界最佳精品滑雪飯店獎項 (World’s Best Ski Boutique Hotel)。
偶爾有雪友問我:「娜塔蝦,單板的binding角度要設定幾度比較好?」「(在雪板上)我會不會站的太寬 / 不夠寬?」老實說我無法回答,畢竟這些設定,牽涉到個人的滑行程度、方式,身材體型也有影響,沒有標準答案。我自己的設定值,也是無數次滑雪過程中,每次微調,慢慢的嘗試出適合自己的數值。有點累,但比較準確的。
關於財政部優質酒類認證 娜塔蝦在前幾年首次參加「財政部優質酒類認證成果發表會」,認識了「W認證標誌」,是財政部為了促進臺灣製酒業發展所頒發的認證。由來自產、官、學界的酒類專家,針對原料來源、產製過程與衛生安全等加以審查,能獲得認證的酒款得經過重重考驗,非常不容易。
這趟到日本是飛東京羽田機場,住宿飯店選在濱松町旅行家飯店,漫畫設計主題非常有創意。發現濱松町站有間高評價的壽司店,午餐價格也划算,就來試試囉。(用餐日期:2023.10)
10月慶生月,來到放到口袋名單很久的台北花園大酒店Prime One牛排館。
9月份的東京之旅,用亞洲萬里通哩程兌換了商務艙來回機票,回程就去了成田機場JAL日本航空貴賓室,同屬「寰宇一家」,商務艙乘客能互相使用對方的貴賓室。為什麼不去國泰航空的貴賓室呢? 因為聽說食物普通,哈哈…. 但是桃園機場的國泰航空貴賓室餐點非常優秀,請看開箱文啦。桃園機場國泰航空貴賓室開箱介紹 (貴賓室…
山形朝日町有最上川優質水源與粘土土壤,最適合種植葡萄、蘋果等水果。朝日町酒廠創業已有76年的悠久歷史,並在Japan Wine Competition「 日本葡萄酒大賽」的國產葡萄酒項目中獲得了4次三冠獎(金獎),是 全國最多次獲獎紀錄呢。
台灣農村酒莊活動第二站,娜塔蝦來到台中,要來推薦一間下午就能輕鬆喝調酒的酒吧!
冬天的北海道,最迷人的是各式各樣冰雪祭典。去年二月我花了2週,從札幌一路玩到道東,跑了大大小小無數個祭典。近期不能出國,先把這些難忘的經歷整理出來分享,希望解封之後,大家能親身去體驗這些美好的北海道祭典。預約kkday支笏湖冰濤祭半日遊行程