東京早餐|俺のBakery Cafe 絕讚厚吐司,用麵包香開啟美好的一天

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去過幾間「俺の」系列餐廳都很喜歡,俺の株式会社旗下餐廳有法式料理、燒肉、串燒等,能以實惠的價錢,品嘗頂級食材製作的料理。俺のBakery Café 麵包咖啡店,有美味的厚吐司可外帶,也提供內用餐點。這次分別來介紹俺のBakery Café惠比壽、松屋銀座店,招牌的厚吐司和法式吐司,都超好吃的!

如果喜歡日本的生吐司,台北也能吃的到喔! 延伸閱讀: 嵜SAKImoto bakery 兩款吐司&15種果醬選擇攻略、隱藏版吃法

 

俺のBakery Cafe 惠比壽店

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走進店裡就聞到濃郁的烤麵包香,架上滿滿的剛出爐的土司,真讓人激動啊。俺のBakery Café 招牌商品「銀座の食パン~香~」銀座吐司,奢侈的使用北海道夢幻小麥與岩手縣自然放牧的牛乳製作,絕讚的香氣與口感,得到日本許多獎項。銀座吐司有「夢」、「香」兩款,使用不同的小麥粉,口感表現也有差異。

 

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今天的目標是銀座の食パン~香~吐司,使用キタノカオリ小麥、烘托牛奶的香甜感。

 

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數量限定吐司套餐,只有在吐司剛出爐的15分鐘內才有供應喔。

 

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吐司套餐上桌,厚厚的「香」吐司搭配兩種抹醬。(飲料是另外點的。)

 

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換個角度拍一張,真的很厚,份量十足。一個人吃完會飽到不行。

 

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先吃原味。吐司內餡柔軟濕潤,但仍有嚼勁,充滿麥香,並帶著淡淡的牛奶香甜好味道。吃過真的會上癮啊!

 

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兩種抹醬是奶油和蜂蜜。

 

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因為這款吐司本身有牛奶甜香滋味,沾點鹹香的奶油很不賴。

 

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結帳時間,吐司Set 700日幣、冰紅茶390日幣。

俺のBakery&Cafe 恵比壽

官網: https://www.oreno.co.jp/restaurant/bakery_cafe_ebisu

地址: 東京都渋谷区恵比寿4-20-6 恵比寿ガーデンプレイス 時計広場

JR恵比壽駅東口步行5分鐘、日比谷線恵比壽駅步行6分鐘

電話: 03-6277-0457

 

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俺のBakery Café 惠比壽店在惠比壽時計廣場旁,吃完吐司早餐,到旁邊的惠比壽花園廣場散散步很愜意。

 

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廣場另一頭,城堡般的豪華建築物是米其林三星的Joël Robuchon 候布雄餐廳。惠比壽花園廣場附近有很多特色餐廳,下次再介紹囉。

 

俺のBakery Cafe 松屋銀座店

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俺のBakery Cafe 松屋銀座店就在松屋百貨旁。一樓是麵包店,內用區從旁邊的走道走進大樓,搭乘電梯到二樓。

 

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店內客人蠻多的,簡單拍一下沒人的角落。

 

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這次點了法式吐司附一球冰淇淋。鬆軟綿密的法式吐司,充滿牛奶與蛋香。但我更愛 Mercer Brunch Ginza Terrace的法式吐司

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很推薦點杯「俺の」氣泡酒,一杯才630日幣。Chadonnay 和Pinot Noir 混釀,帶著蘋果果香與一點花香,清新的酸度很討喜。

 

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而且侍者倒酒會一直倒、一直倒,倒到滿到杯緣、呈現表面張力為止。真是狂啊!   下回到俺のBakery Cafe,試試看氣泡酒與麵包的奢華早餐組合囉。

 

 

俺のBakery Cafe 松屋銀座店

官網: https://www.oreno.co.jp/restaurant/bakery_cafe_mgu

地址: 東京都中央区銀座3-7-16 銀座NSビル1F・2F

銀座駅A13出口徒歩1分、銀座一丁目駅9出口徒歩3分

電話: 03-6263-2985

 

東京住宿、美食心得文章

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