待在澳門上葡京綜合度假村的最後一天,看到茶樓餐廳有我最愛的推車粵式飲茶,無論如何都想試試看!
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上葡京「茶樓」奢華懷舊的裝潢
上葡京「茶樓」餐廳的裝潢設計也非常吸引我,以「茗茶」和「點心」為靈感,裝飾佈置既復古又時尚。金碧輝煌的入口處,「茶樓」二字巧妙的鑲嵌在「8」字之中,富貴又大器。並以天花板的鏡面視覺延伸,帶來開闊的空間感。
茶樓餐廳中央的穹頂天花板,是由無數個紫砂茶杯堆砌而成,燈飾則是水晶筷子,成為空間中引人注目的焦點。
波浪弧度的牆面,是用半透明的粵式點心蒸籠堆砌而成,打造出時髦摩登的用餐空間。
到茶樓當然要飲茶囉,牆上裝飾著茶葉罐、骨董茶壺等,好有氣氛。
茶樓餐廳有駐場茶藝師,每人茶資18澳幣起,除了一般的茶品,也可以選擇高價的陳年老白茶、武夷大紅袍等,共有16款茗茶。
上葡京「茶樓」懷舊推車飲茶
茶樓只有中午時段才有供應粵式點心喔! 而且有傳統的推車點心,服務人員上菜時還會念段吉祥話,很有趣。吃港點還是推車飲茶最對味啊!
每輛推車的點心都不同,例如這輛推車是甜點,有白糖糕和黑芝麻捲,後者我們前天在御花園餐廳也有吃到,是澳門傳統甜點之一。
偷偷客串一下服務員。
這輛推車則是甜湯等不同的甜品。
上葡京「茶樓」推薦必點
簡單點了幾道點心。「一盅兩件」,一壺茶、幾件點心,就是飲茶的醍醐味啊!
新會陳皮牛肉球
在燒賣和牛肉球之間猶豫了很久,不過前幾天在御花園餐廳吃過鮑魚燒賣,今天就點牛肉球吧。一口咬下,牛肉球滑嫩飽滿,還有荸薺增加口感變化,以及陳皮清香。沾上微酸醋醬汁,更是開味呢。
海皇明蝦脆皮紅米腸粉
一般腸粉都是吃粉皮的Q彈,但這道紅米腸粉內裡包覆一層酥皮,帶來爽脆的獨特口感。而且奢侈的使用明蝦,口感彈牙鮮甜。
目前吃過的港點腸粉,茶樓只輸台北米其林三星的頤宮的龍蝦腸粉一點點(畢竟人家是龍蝦呀~),真的優秀。
鵝肝燒鵝蜂巢荔芋角
這道是朋友推薦的,炸的酥脆的外皮,就像一顆迷你蜂巢,裡面餡料豐富,豐腴的鵝肝、燒鵝,和甜美的芋頭,多層次的口感,是芋頭控必吃的點心!
燕窩金魚戲楊枝甘露
甜點時間,看到燕窩版和普通版的楊枝甘露價差不大,就選了燕窩版,沒想到上桌的是驚喜! 一尾金魚優游其中,芒果香氣濃厚,以及爽口的柚子肉、西米露,甜而不膩,再奢華的放上燕窩,是道好吃又好拍的甜點,我給高分!
結帳時看到櫃檯後方的裝飾,大大的8(發)字以及綠水晶算盤,延續趣味有創意的響食氛圍。
茶樓餐廳有著舒適精緻的用餐空間,以及美味的餐點。喜歡港點的朋友,這間澳門美食餐廳,一定要收進口袋名單的!
上葡京「茶樓」餐廳資訊
上葡京綜合度假村 茶樓
地址: 澳門上葡京一樓159號(東門入口)
營業時間:
週一~週五 11:30~15:00,18:00~21:00
週末假日 10:00~15:00,18:00~21:00
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