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澳門美食

[澳門美食旅]4天3夜吃遍澳門,9間美食餐廳攻略

澳門美食|4天3夜吃遍澳門,10間必吃小吃餐廳

澳門

澳門美食旅─旅行我最注重吃了,行程一定先安排好每一餐,該預約的餐廳就預約,筆記招牌菜色。這次帶爸媽全家一起出門,更是發揮吃貨本色,四天三夜澳門自由行一路吃不停,總共吃了10間特色餐廳。 澳門雖僅彈丸之地,但有超過2千間大大小小的餐廳,更有澳門米其林餐廳評鑑,該怎麼規劃? 我粗略的將澳門美食分為3個重點: 預算正從低到高,一吃粥麵、豬扒包等小吃,二吃葡國菜、廣東菜餐廳,三吃米其林星級餐廳。我的澳門 […]…

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澳門美食-贏到粥

澳門美食︱媽閣廟「贏到粥」卜卜蜆鍋,預訂才吃得到的美味

澳門

贏到粥,澳門旅遊社團裡口耳相傳的好餐廳,也是很多港台明星到澳門必去朝聖的餐廳。兩大招牌菜「卜卜蜆」、「原個冬瓜粥底」坐鎮,吃過的人都讚不絕口。嚴格來說,贏到粥並不是道地澳門菜,老闆原籍廣東順德,將順德菜改良之後在澳門推出,沒想到一炮而紅。澳門賭場林立,取名「贏到粥」諧音粵語「贏到足」,大概也是餐廳大熱門的原因之一。(我們在贏到粥用餐接著去賭場,果然小贏一把,真的威力強大啊!)  …

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澳門米其林3星|Robuchon au Dôme侯布雄天巢法國餐廳,人生最感動的一餐

澳門

一決定澳門旅行,熱愛美食的老爸馬上下指令,要吃澳門侯布雄餐廳。也是,澳門最佳餐廳,怎能錯過呢? 侯布雄被稱為全世界最會摘星的主廚,澳門的Robuchon au Dôme天巢法國餐廳不負眾望,連續幾年都拿下米其林三星。位在新葡京酒店最高圓頂內(上圖右的金色建築),所以稱為天巢。白天從玻璃屋頂灑落日光,夜晚點亮絢爛的水晶吊燈,氣氛奢華優雅。雲集世界各地美酒、佳餚、優質服務,來到侯布雄的天巢法國餐廳必 […]…

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[澳門美食]8餐廳,米其林三星名不虛傳

澳門8餐廳,米其林三星名不虛傳

澳門

新葡京酒店2樓的8餐廳,是澳門唯一獲得米其林三星的中餐廳。(澳門僅有2間餐廳獲得三星,另一間是同樣在新葡京的天巢侯布雄法式餐廳。) 8餐廳主打精緻點心與高級廣東菜,以各地新鮮食材創造嶄新風味,中餐時段更有有數十款精心設計的造型點心,金魚餃、刺蝟叉燒包等,小巧可愛,相當吸睛。…

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