在台北街頭享受義式微醺時刻－越昇葡萄酒專賣店，帶你一秒穿越義大利！

台北酒吧 2020-07-06

短期無法出國沒關係，有間葡萄酒專賣店將義大利搬到台北街頭，引進義大利人喝杯餐前酒的習慣，一杯葡萄酒，一份起司肉盤，瞬間穿越、享受義大利式的微醺時刻！

20多年歷史的越昇國際是國內知名的義大利葡萄酒進口商，位在大直的專賣店，依產區陳列著義大利各地的葡萄酒。

雖然對複雜的義大利葡萄品種感到苦手，但在越昇的店內看到這麼多義大利葡萄酒，還是覺得興奮極了，尤其是義大利酒王Barolo!

Aperitivo Italiano 義同開胃

記得去到義大利，傍晚就看到人們三三兩兩坐在街頭咖啡座、或是酒吧內，悠閒地點杯開胃酒，幾樣小點心，朋友們愉快的談心，愜意極了。

「喝杯開胃酒」已經是義大利人生活中不可缺少的一部分，因此越昇國際推出的Aperitivo Italiano 義同開胃，星期三到六下午 4:30至晚上9:30，一杯義式開胃酒與一盤開胃小點只要NT$350/人(照片為兩人份)，再加NT$150就能加點一杯Daily Wine本日精選葡萄酒，划算吧！

去過義大利的朋友一定對這杯橘色的飲料不陌生，義大利國民飲料Spritz，Prosecco 氣泡酒與 Luxardo草利口酒調製，有些人不習慣它的藥草風味，我是蠻愛的。而越昇特別挑選Zardetto Prosecco DOC Treviso Extra Dry NV，有豐富的果香，讓藥草味不那麼突出，喝起來更順口。

一杯酒當然是不夠的(笑)。和朋友都加點了本日紅酒 Montepulciano D’ABRUZZO DOC 2013。邊喝想起一起準備WEST Level 2 (英國葡萄酒品酒認證)的考試，努力搞懂複雜的義大利產區和品種，尤其是又是產區又是品種的Montepulciano:

DOCG Vino Nobile di Montepulciano 是產區，葡萄品種是Sangiovese
葡萄品種Montepulciano的產區是Marche以及Abruzzo

扯遠了，今天喝的是來自Abruzzo地區，酒體紅寶石色，帶黑醋栗香氣，單寧感中等偏低，是年輕易飲的酒款。夏天喝時調整為低一點的溫度，更適合喔。

佐餐點心以起司、火腿、帕尼尼互相搭配組合。我們選的是綜合起司與火腿的搭配，朋友喜歡乳香濃郁的起司，我偏愛鹹香的Salami，佐以紅酒超對味。

嘴饞的加點了一份帕尼尼(NT$200)，烤得酥脆的麵包，只簡單的夾了起司和火腿，卻好吃的不得了，和義大利吃到是一樣的味道啊! 除了選用有嚼勁、香氣足的義式麵包，配料還加了黑橄欖，是美味的祕密配方。推薦大家必點帕尼尼。

夏季的午後雷陣雨減低了燥熱感。一杯美酒在手，和久未碰面的朋友見面聊天，分享自己在工作、生活上的新鮮事，真的很開心。在台北街頭享受義式微醺時刻，「義」同開胃，歡迎你一起加入!

越昇國際葡萄酒專賣店
官方粉絲團 https://www.facebook.com/AscentWayTasteItaly
地址: 台北市中山區明水路535號
捷運-文湖線大直站3號出口步行約10分鐘
公車站-明水路口、明水路二
電話: 02 2533 3180
營業時間: 星期一 09:30–18:30、週二至週五09:30–22:00、周六 13:00–22:00、周日公休
▶義式開胃 Aperitivo Italiano
星期三到六下午 4:30至晚上9:30，一杯義式開胃酒、一盤開胃小點$350/人。NT$150 /杯加點當日白酒或紅酒(+10%服務費)

*本文為越昇國際採訪邀約

未滿18歲禁止飲酒。酒後不開車，安全有保障。