日本知名葡萄酒進口商愛諾特卡ENOTECA來台展店，在新光三越信義A9開設的旗艦店，除了販售葡萄酒與酒器，也設有酒吧座位區，提供舒適品飲空間，並且有超過40款的單杯酒選擇。ENOTECA是葡萄酒愛好者不能錯過的精采酒吧。
抱持著「For All Wine Lovers」經營理念，愛諾特卡的酒款多元，精選自世界各地，包括法國、義大利、美國、西班牙和日本等，並且從每杯130元起的平價單杯酒，到波爾多五大名莊、級數酒等珍稀酒款都有。不論是葡萄酒新手或收藏家，都能找到喜愛的酒款。不定時舉辦酒莊、產區主題的品飲活動。
夏日精選 德國麗絲玲葡萄酒
夏天來點涼爽的白葡萄酒最適合了。店內有8款來自不同產區、不同甜度的德國麗絲玲葡萄酒。侍酒師Ben為我們推薦冰酒(Eiswein)。難得能在酒吧點單杯冰酒，愛諾特卡使用Coravin取酒神器，能夠不破壞軟木塞而取出適量葡萄酒，延長瓶中剩餘葡萄酒的氧化時間。因此店內能常態供應超過40款單杯葡萄酒，選擇豐富。
Von Hovel scharzhofberger Riesling Eiswein 2012 原價NT$800/50ml (麗絲玲週期間85折優惠)
深受女生喜愛、口感甜美的冰酒，是葡萄結凍後才採收釀造，產量少而珍貴。這款Von Hovel酒莊的冰酒有檸檬皮、柳橙的優雅香氣，金黃色的酒液，如蜂蜜般的甜度又有足夠酸度支撐，達成巧妙平衡，不會過於甜膩。單喝或佐餐都適合。
生火腿&沙拉米&起司盤 NT$350
冰酒與甜點是天生一對，那麼搭鹹點呢？選藍紋起司、鹹味的起司非常適合。搭配火腿，冰酒的甜味能引出火腿的鮮甜感，滋味更加立體鮮明。
今天，你想喝哪一款酒呢?
愛諾特卡Enoteca 信義三越A9 門市
地址:台北市信義區松壽路9號3F(信義三越A9 3F)
電話: (02) 2723 6522
營業時間: 平日11:00-21:30 / 週末11:00-22:00
未滿18歲禁止飲酒。酒後不開車，安全有保障。
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☆本文作者娜塔蝦，喜愛旅遊、美食、品酒，擁有WSET Level 2 (英國葡萄酒與烈酒品酒二級認證)
