安比高原滑雪記行--難得出門玩，一定不想遇到地雷餐廳；而滑雪後享受豐盛的美食饗宴，更是能快速恢復疲憊的身心。安比格蘭飯店由本館、Tower、Annex、Villa四棟建築物組成，餐廳和酒吧加起來超過10間，但主要集中在本館和Tower。趁著連住5晚，娜塔蝦把本館和Tower的餐廳吃過一輪，送上超詳細的介紹!
安比高原滑雪度假村住宿推薦
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除了自助餐，安比格蘭飯店內其他餐廳都能訂位，建議第一天就先訂好住宿期間的餐廳，以免吃不到。
七時雨 / 日本料理
第一晚先來傳統的日本料理，餐券提供的是「雪御膳」套餐。(後來發現每間餐廳的餐券套餐都是雪套餐，可能方便識別吧。)包含前菜、刺身、吸物、燒物、煮物、蒸物、お食事、水菓子。主菜燒物是縣產和牛、安比高原特選豬肉的陶板燒，也可加價換成等級更好的和牛前澤牛。
Δ餐廳空間。
Δ前菜和生魚片一起上桌。生魚片裡的甜蝦很好吃。
Δ湯和茶碗蒸。
Δ七時雨除了套餐，也有天婦羅、燒烤等單點品項。這是自己加點的短角牛串燒(1000日幣)，短角牛號稱是世界遺產之一，脂肪含量低，肉質鮮美。但餐廳居然烤到全熟！完全失去甜美的肉汁，失敗。所以七時雨被我放入只有一顆星推薦的餐廳。
Δ陶板燒，自己控制熟度就不會出錯了。肉質不錯，尤其豬肉很鮮甜，挺好吃的。
Δ白飯、味增湯、小菜，右上角是煮魚。
Δ甜點是安比高原牧場的草莓冰淇淋，普通。
小結:中規中矩的日本料理，但燒烤類不及格。
ARLBERG / 自助餐
安比高原的自助餐餐廳招牌是螃蟹吃到飽，總是人潮不斷。蟹腳又大又肥，還有蟹肉沙拉、焗烤蟹等，根本就是螃蟹全餐啊。
小籠包、炸蝦、生魚片蓋飯、牛排，還有盛岡冷麵隨你吃到飽。
小結:適合劇烈滑雪一天、非常餓、想吃通海的人。
李朝苑 / 燒肉
沒吃過李朝苑的燒肉，別說你來過安比高原滑雪！李朝苑是安比高原滑雪度假村人氣最旺的餐廳，足足提早3天預約才訂到位子。餐券兌換的「雪套餐｣非常豐富，包含牛肋條、肋眼、豬肉、海鮮拼盤、包肉生菜等，主食可選盛岡冷麵或韓式拌飯。
餐券也可加價換購其他套餐，或是單點可折抵4,650日幣(不同訂房方案，餐券折抵的金額也不同喔)。李朝苑套餐分量蠻多的，如果多人來，可以採用單點分享的方式，尤其可以點選高級的前澤牛牛排等，會比套餐來的有變化，也可品嘗當地有名的和牛。
Δ李朝苑燒肉這些是一人份喔。
Δ還有一大碗盛岡冷麵！從韓國流傳過來的韓式冷麵，在盛岡被發揚光大，冷湯醬汁放上泡菜、蘋果、小黃瓜等，
Δ海鮮拼盤有大干貝和蝦子
Δ一個人吃燒肉其實有點沙必西，哈哈哈哈…
上集先告一段落，預告下集有日本最頂級的和牛「前澤牛」牛排登場喔!
繼續閱讀>>安比格蘭飯店餐廳總整理(下)
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安比格蘭酒店
官網: http://www.appi.co.jp/
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本文為擔任雄獅滑雪特派員之撰文，原文同步刊登於欣滑雪網站。
