台中JL Studio｜米其林三星、 法式南洋風料理，每道菜都讓人驚艷台灣中部旅遊 台灣旅遊 2020-09-26今年米其林指南首次將台中納入評鑑範圍，JL Studio就奪得二星殊榮，成為美食界的熱門話題。來自新加坡的林恬耀主廚（Jimmy Lim），曾在樂沐工作，也在國外多間米其林餐廳歷練過。JL Studio 重現他的家鄉味，以台灣食材打造現代新加坡料理。家人與我都喜愛南洋料理，對於Jimmy如何以重新詮釋新加坡菜，實在好奇的不得了。 2023.08 更新: 恭喜JL Studio獲得台灣米其林三星!…Continue Reading
信義區美食︱Chope Chope Eatery 時尚南洋料理，浮誇沙嗲串、美祿恐龍甜點超吸睛！(米其林餐盤推薦)台北泰式料理 台北美食 2020-06-152020.08 更新: 恭喜Chope Chope Eatery 獲得米其林指南餐盤推薦! 會來Chope Chope Eatery是衝著主廚，亞洲50大餐廳「JL Studio」主廚Jimmy由台中到台北展店，Chope Chope Eatery 立馬成為本月台北最熱門的餐廳。位於信義三越A4館，菜色是他最拿手也最熟悉的南洋料理。JL Studio在我的口袋名單很久，既然都北上開店，就約了朋友 […]…Continue Reading
