
文公館︱台中米其林一星文公館,精緻中餐廳融合法式料理
關於文公館 2023年一月開幕,同年八月就獲得《台灣米其林指南2023》台中米其林一星榮耀,文公館真可說是傳奇餐廳。由擅長粵菜、法菜的兩位主廚,帶來融合中式與法式風格的精緻料理。 前幾次吃…
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今年米其林指南首次將台中納入評鑑範圍,JL Studio就奪得二星殊榮,成為美食界的熱門話題。來自新加坡的林恬耀主廚(Jimmy Lim),曾在樂沐工作,也在國外多間米其林餐廳歷練過。JL Studio 重…