東京燒肉怎麼選？對我這個牛舌控來說，絕對必吃的就是「一心たん助（Isshin Tansuke）」！
這家牛舌吃到飽的餐廳，在社群網站上非常火紅。感謝朋友手刀訂位，終於搶到預約，吃完只想說：牛舌滋味居然能這麼有豐富有變化，真的有夠誇張的好吃！
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東京燒肉推薦：一心たん助在哪裡？預約有多難搶？
一心たん助，精緻的牛舌吃到飽
一般燒肉店中的牛舌，多半僅提供1～2種作為選項，但一心たん助主打牛舌吃到飽，有10多種不同厚薄、調味的選擇。單點上菜很精緻，除了牛舌，也有一些燒肉部位可以選喔。
一心たん助在哪裡？
在目黑、有樂町、上野(有兩間)、池袋有分店，目黑店上野御徒町アメ横店的菜單略有不同。
比較人多去有樂町和上野本店。
牛舌吃到飽一心たん助的上野本店，上野車站步行10分鐘、地鐵御徒町站步行3分鐘，交通超方便。從我們住的上野寶石飯店走過來很近。
餐廳在3樓，座位數不多，真的一定要預約!
📍一心たん助 上野本店資訊：
地址：東京都台東区上野6-13-5 上野エイトビル 4F
營業時間：17:00～23:00（最晚入場21:30）
其他分店情報&預約：一心たん助官網
一心たん助 怎麼預約？
官網可以預約，開放未來8週的訂位。像有樂町店，或是週末都比較難訂，建議一開放預約，就手刀訂位吧。
一心たん助吃到飽費用，如何計算？
一心たん助吃到飽只有一個費用，每人5,980日圓(未稅)，但需要再點一份飲料喝到飽。費用會是吃到飽+喝到飽=總金額。
用餐時間限制 : 點餐時間70分鐘，用餐時間100分鐘。
牛舌吃到飽，菜單上的都可以無線加點。第一張菜單圖片是牛舌，第二張圖片有牛小排、橫膈膜等燒肉和牛舌刺身。
想看菜單的清楚大圖，可看一心たん助官網。
一心たん助的飲料喝到飽有3個方案，我們是點基本款Standerd 1,280日圓，有軟性飲料和基本款酒精飲料(啤酒、Highball、梅酒等)，酒量普通的人，選這個就很夠喝。
不喝酒就點Soft Drink方案、想選多一點酒款就是Premium方案囉。
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牛舌吃到飽怎麼點？初訪必吃首選！
選完飲料方案、開爐之後，第一輪會先送綜合牛舌拼盤，有仙台牛舌、上牛舌鹽黑、上牛舌鹽白、厚切牛舌，都是一心たん助的招牌，喜歡哪種再繼續加點。
第一輪會有店員幫忙烤。我們這桌的服務生是可愛的日本小姊姊，同行朋友會說一點日文，就邊烤、邊英日文夾雜的聊天。
她說一心たん助有越來越多台灣客人，我們說，因為台灣吃牛舌很貴、也沒有牛舌專門店，所以我們都來日本吃牛舌呀! 她才恍然大悟~
看看這個牛舌厚度，太讓人滿意了! 第一輪吃完我們最愛仙台牛舌&厚切牛舌，厚切更有滿滿肉感，外脆內嫩，肉汁豐富。尤其仙台牛舌有濃郁的肉香，每一口都超滿足。
上牛舌鹽黑、上牛舌鹽白也優秀!
自助＋桌邊點單，燒肉吃到飽也能精緻
加點是用手機下單，再送上桌，單點餐式的吃到飽很精緻，上菜速度也快。桌子不大，建議可以邊吃邊點、不用一次點滿一桌。
而且加點可以選片數，例如喜歡厚切牛舌可以只點一片，能嘗試更多不同的肉品，很讚。
前面是胡椒牛舌，我覺得也不錯~多了胡椒的香氣。
瘋狂加點中~可點單片，我們每一種都點來試試看。左邊有牛舌刺身，右邊是味噌拌牛舌。本來以為切成小塊的牛舌口感會不好，沒想到意外的好吃! 多了香甜感，烤到有點焦香，搭配啤酒好涮嘴。
反正飲料也是喝到飽，馬上再來一杯啦!
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牛舌刺身也讓人驚豔！淋上麻油、配一點蔥絲，香噴噴的好正點。
鹽蔥牛舌就不是單片，是一整盤的，薄切牛舌上撲滿鹽蔥，鹽蔥香氣跟牛舌的肉香完美融合，帶點微脆的口感，好誘人啊。
感覺鹽蔥牛舌的燒烤技術比較高，店員小姊姊有過來幫我們烤。
接著我們也點了一些燒肉品項，橫膈膜(左下那盤)肉香飽滿濃郁，也很推!
別忘了點生菜，包著牛舌或燒肉一起吃，很清爽。
最後加點時間，我和朋友一致都來一份仙台牛舌作為完美ending。
有白飯，也推薦一口壽司喔。
一心たん助的用餐建議&貼心小提醒
看看我們點了這麼多！日本牛舌真的吃了會上癮啊!
東京一心たん助的用餐建議，一定要訂位，沒訂位等2~3小時以上都有可能。
貼心小提醒，預約至少兩人起，限制12歲以上才能入店。用餐時間從預約時間開始計算，建議提早5~10分鐘到比較保險喔。
牛舌太美味，會不小心越點越多，建議點早一點的時間，例如5、6點入座，人比較少之外，吃完還可去上野阿美橫丁逛逛，消化一下囉。
希望大家都能吃的開心~
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看完一心たん助的牛舌吃到飽，是不是覺得東京燒肉真的好厲害？如果你跟我一樣是燒肉控，那絕對不能錯過我整理的 《東京燒肉懶人包》！
不管你喜歡高級和牛、吃到飽放題，還是像我超愛牛舌，這篇懶人包都有分類好，交通方便、預約資訊通通有，讓你的東京自由行，吃得滿意又過癮！
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