冰島美食總整理〈下〉Grillmarkaðurinn(The Grill Market)烤羊排、希爾頓自助餐吃到飽、冰島啤酒Egils Gull

冰島美食吃透透，下集要介紹2間餐廳：Grillmarkaðurinn (The Grill Market) 燒烤大餐、Hilton希爾頓飯店的Buffet吃到飽、還有透心涼的冰島啤酒。

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冰島美食總整理上集介紹了Sægreifinn全世界最美味的龍蝦湯﹑Bæjarins Beztu Pylsur熱狗、 Humarhúsið龍蝦餐廳，喜歡海鮮的朋友別忘了點進去看一下！

 

1.  Grillmarkaðurinn (The Grill Market)大推烤羊排

Grillmarkaðurinn (The Grill Market)
地址： Lækjargata 2A, 101 Reykjavík
電話：+354 571 7777
營業時間：
週一 - 週四: 11:30 - 14:00 、 18:00 - 22:30
週五: 11:30 - 14:00 、 18:00 - 23:30
週六: 18:00 - 23:30 /  週日: 18:00 - 22:30
官網（有英文菜單）：http://www.grillmarkadurinn.is/en/
FB粉絲團：https://www.facebook.com/pages/Grillmarka%C3%B0urinn/206006059427078
推薦：烤羊排、烤魚

Grillmarkaðurinn 也是TripAdvisor上好評推薦的餐廳，光看名字 "The Grill Market" 就讓人想到烤的焦香、泛著油光的大塊烤肉。加上主廚陣容堅強，來自倫敦與哥本哈根的米其林星級餐廳，怎能不去呢？

循著Google map走到市中心，Grillmarkaðurinn就在上集介紹過的Humarhúsið龍蝦餐廳斜對面，隔著大馬路彎進去的小巷子內。一進門就能看到樓梯間的吊燈裝飾，時髦又典雅。

開放式的廚房飄來陣陣烤肉香氣，正好被安排在料理台前的位子，可以欣賞大廚們的手藝。

地下室的品酒區吧台

點菜時間。早就上網研究過菜單，第一志願就是冰島名產：羊排！冰島放牧的羊群吃了當地好山好水的牧草，據說肉質結實又沒有腥味。附帶一提，冰島的牛肉大都是進口的，如果不吃羊，建議點烤魚或海鮮類比較划算囉。

T-bone丁骨小羊排  3塊肥嫩的帶骨羊排，切開後是鮮嫩的粉紅色，的確沒有腥味，很好吃。配菜是磨菇和紅蘿蔔絲。午餐比較便宜，單點記得約800元台幣。

坐在料理台前的好處，是可以大方的觀賞其他料理順便拍照。

似乎是烤鮭魚，中間還很生阿

 

串燒拼盤（烤玉米看起來好好吃）

 

2. 單人旅行最愛 希爾頓自助餐吃到飽

Hilton Reykjavik Nordica - VOX
地址：Suðurlandsbraut 2, 108 Reykjavik
營業時間：11:30 am - 11:30 pm
餐廳官網（有菜單）：http://www.vox.is/en/
**中午為自助餐，每人 ISK 3.300 (約為台幣825元)。
**晚餐沒有自助餐，只有單點

忘記是看到哪篇網誌，推薦希爾頓飯店VOX餐廳的自助餐不錯吃。正好當天早上的行程是雷克雅維克動物園，距離希爾頓飯店坐公車只要一站，就來報到了。什麼都能嘗一點的自助餐，很適合一個人旅行的我啊。

乳酪拼盤

冷盤大約有3道，這盤是蟹肉凍，其他還有涼拌的蝦子

 

今天的第一名：北歐特產燻鮭魚吃到飽！肥美的燻鮭魚不會死鹹，燻製過後讓鮭魚的油脂更為活化，帶著海洋的香氣好迷人。我一連拿了好幾盤，燻鮭魚，100分！

大約是漁產豐富，冰島人很愛壽司，超市裡有握壽司餐盒，這裡也出現好幾款不同的握壽司。想念白米飯，忍不住拿了幾個，中規中矩的表現。右邊是肉類主食—冷羊肉，沒錯，是道冷菜，紅莓醬汁還不錯，羊肉也不會腥，但是我不愛冷冷的口感，只拿了一片嚐嚐味道而已。

另一道主菜烤鱈魚，肉質蠻鮮嫩，但是放太久也冷了。

甜點也很精彩。

心得：希爾頓的自助餐菜色不多，但都很精緻。不過兩道主菜我都不愛，最好吃的是燻鮭魚和甜點。如果是和一個人旅行，可以來試試看，如果人多就找間好餐廳一起share分享吧。

同場加映：離開冰島那天，在機場掏出剩下的冰島幣，湊了湊，買了份燻鮭魚三明治。淋上清爽的黃芥末醬汁，滿足的嘆口氣，好～吃。

冰島必吃燻鮭魚，請記下。

最後是冰島啤酒，號稱是以冰島純淨的冰川水釀製，特別甘甜。左邊這款Egils Gull，曾經在2011 World Beer Award獲獎。有興趣可以看一下官方介紹：
http://www.worldbeerawards.com/beer/lgerin_egill_skallagrmsson_gull-6835.html