
日本仙台美食:牛舌一定要吃厚切!仙台機場「冠舌屋」回國前大吃牛舌!
仙台牛舌食記 到仙台必吃的美食就是牛舌。仙台牛舌(牛たん)是在二次大戰時開始流行的,原本是昂貴的料理,拜80年代經濟起飛,很快的就風靡全國。最經典的吃法是厚切牛舌,用炭火燒烤後配上麥飯…
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越後湯澤車站記記行 「穿過縣境長長的隧道後,便是雪國了。夜空下,大地一片白茫茫,火車在信號所前停下….」 –川端康成《雪國》 冬季小鎮街上沒什麼遊客,華燈初上之時有幾分蕭…