名古屋車站旁邊的JR Gate Tower是當地最夯的美食據點，12-13樓的Gate Tower Plaza美食街全是日本各地最火紅的餐廳: 仙台牛舌名店「利久」、新宿天婦羅名店「つな八」等，以及我們今天到訪的資生堂Parlour餐廳。
資生堂Parlour是歷史悠久的西餐廳，優雅的裝潢、精緻的料理、無微不至的服務，讓他成為女孩們最愛的約會餐廳。本店在銀座，橫濱、名古屋等地也有分店，招牌料理是蛋包飯、燉牛肉等傳統日式西餐，各分店也有自己的特別料理。
在名古屋，當然少不了知名的飛驒牛牛排囉。
我點了招牌的蛋包飯(1,782日幣)，外層的蛋皮飽滿圓潤，彷彿也用了資生堂的保養品，平滑細緻的看不到任何毛細孔。
蛋皮柔嫩，內層的雞肉炒飯更是可口，加入雞肉、洋蔥和蘑菇等配料同炒，香氣撲鼻。 配菜有醃洋蔥、福神漬，與酸甜的番茄醬汁，讓味道更有變化。
另一半點的飛驒牛牛排，環繞著豐富的蔬菜配菜。飛驒牛是高品質的和牛， 口感非常柔軟鮮甜，真是絕妙好滋味。
老實說，當天吸引我來到資生堂Parlour餐廳的，就是這季節限定的草莓芭菲聖代(1,782日幣)。選用福岡產的高級草莓あまおう，色澤飽滿艷紅，甜美多汁。下層是甜美的冰淇淋與草莓果醬，每一口都是滿足。
難怪資生堂Parlour餐廳是女孩兒最愛的餐廳呀！
資生堂Parlour餐廳 名古屋分店
官網 https://parlour.shiseido.co.jp/
地址: 愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 JR Gate Tower 12F
電話: 052-588-2240
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