快閃東京，購物&吃美食的度假放空之旅，行程非常精實。第一站抵達東京車站，時間還早，目標是Sarabeth’s 紐約早餐女王。雖然Sarabeth’s在台北也開了分店，但好朋友如是說，東京分店不一樣啊，用的是日本的牛奶和雞蛋，食材不同，餐點的味道也就不同了。(應該吧?)

 

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Sarabeth’s 紐約早餐女王在東京有三間分店，分別在東京車站、品川、新宿。我們來到東京車站分店，八重洲北口出口步行約兩分鐘左右。餐廳在二樓。

 

平常日不需要排隊。

 

入口的甜點櫃。

 

Sarabeth’s 紐約早餐女王餐廳採用暖色系裝潢，木製桌椅與條紋沙發，有著紐約時髦優雅的氣氛。

 

室內採光通透明亮，我們運氣很好被安排在靠窗座位。可惜是冬天，若是窗外有幾分新綠綠的枝椏，想必更加舒適愜意。

 

拿鐵咖啡。點黑咖啡的朋友一喝就驚呼這咖啡很讚，濃郁純香，卻不會苦澀。

 

Sarabeth’s 紐約早餐女王的招牌班尼迪克蛋。風靡紐約客超過35年，美國知名媒體讚譽Sarabeth’s是「紐約甜食餐廳第一品牌」、「紐約早餐女王」和「世界第一名早餐」，趕緊來嘗嘗究竟有多厲害。

 

英式馬芬放上火腿，渾圓飽滿的水波蛋淋上黃澄澄的荷蘭醬，切開時緩緩流出蛋黃。水波蛋口感嫩滑，馬芬吸附了香濃的醬汁與蛋液，非常好吃！一旁的沙拉葉簡單的淋上橄欖油，清爽的滋味平衡了味蕾，完美的搭配。

 

 

又是一到邪惡的料理，法式吐司。

 

表面煎的金黃酥脆，一定放上點鮮奶油和楓糖漿才是100分啊。

 

季節限定的草莓鬆餅，佐香草醬與草莓果醬，鮮豔的色澤挑逗著味蕾。

 

但是和前兩道比起來，鬆餅的口感薄弱了些。大家都覺得水波蛋是第一名!

 

Sarabeth’s 紐約早餐女王的餐點分量蠻多的，我們四人用餐，點了三分早午餐share，每人再點一杯咖啡，挺有飽足感的。東京還有好多美食，準備前往下一站啦。

 

Sarabeth’s東京店

地址:  〒100-0005 東京都千代田区丸の内1-8-2 鉃鋼ビルディング南館2・3F

電話: 03-6206-3551

営業時間 :周一～週五：8:00～23:00
週六：9:00～23:00
週日、假日9:00～22:00

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