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佛跳牆

台北米其林一星餐廳-明福台菜海鮮餐廳

明福台菜海產餐廳 ︱米其林一星的台菜滋味、萬元巨無霸佛跳牆

台北中式料理 台北美食

終於吃到明福台菜了!明福餐廳的座位數不多,得到米其林一星變得超難訂位。正好蝦爸(我爸)朋友訂到一桌約聚餐,讓我跟著湊一腳,一訪傳說中的台菜餐廳!我覺得明福每道菜都好吃無雷,但人少能點的菜數不多的話,以下幫大家劃好重點,推薦必點的點下去就對啦。 2020.08更新: 恭喜明福餐廳再度在2020年米其林指南中,獲得一星評鑑。…

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台北台菜餐廳︱美福大飯店「米香」餐廳,闔家團圓吃古早味台菜(有包廂)

台北中式料理

值得紀念的一餐–結婚後第一次過年回娘家,娘家親戚訂了台北美福大飯店的米香餐廳,闔家團圓吃古早味台菜。近年台北開了許多間五星級飯店,但設有高級台菜餐廳的不多。米香以做工繁複的「手路菜」為圓心,老師傅選用安全、無毒的食材,以數十年的手藝細細處理,不採用半成品,帶出縈繞記憶的道地風味。(以上資料參考自美福官網介紹。)…

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