札幌美食代表，當然是湯咖哩囉! 以雞骨、牛骨或豬骨加上大量的蔬菜熬煮湯底，再加入各種辛香料，上桌時咖哩與白飯分開盛飯，冬天在零度氣溫的北海道，喝上一口熱騰騰的咖哩湯汁，全身都暖和起…