青葉拉麵

北海道旭川號稱「拉麵王國」，當地拉麵店的數量與人口之比非常高，幾個代表性的品牌如「山頭火拉麵」，更跨海到台灣展店。旭川拉麵的特色是豬骨高湯加入海鮮高湯製成的「醬油拉麵」，和札幌味增拉麵、函館鹽味拉麵，並稱北海道三大拉麵。…

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