這應該是會在台菜歷史留下記錄的一夜，重現老台菜師傅的手路菜的「復刻失傳菜饗宴」。緣起是今周刊記者在去年12月請出老師傅重出江湖完成的台菜採訪報導，沒想到引起大轟動!在各方敲邊鼓之下，…