【團購美食】貝提公爵北海道生巧克力 冬季限定的夢幻甜點生活隨筆 2014-12-28生巧克力 柔順如絲綢般的口感，甜美中帶有一絲苦味的高級巧克力氣息 – 這是貝提公爵北海道生巧克力！ 先來說說，巧克力為什麼是「生」的吧！生巧克力是源自日本的北海道，日文的漢字「生」就是是「新鮮」的意思。所以生巧克力就是「新鮮的巧克力」（不是沒有熟的巧克力啦！）。而這名字的由來，在於生巧克力的製作過程中加入了新鮮鮮奶油，因此讓生巧克力的口感和一般的硬質巧克力相比，更加柔軟，甚至入口即化 […]…Continue Reading
