
中山站美食|二月半そば 蕎麦麺,日本人也讚不絕口的道地蕎麥麵
捷運中山站美食推薦 – 二月半そば 蕎麦麺,是由一對日本老夫婦開設,每天新鮮自製的100%手工蕎麥麵,可是連日本人都讚不絕口的道地口味!
捷運中山站美食推薦 – 二月半そば 蕎麦麺,是由一對日本老夫婦開設,每天新鮮自製的100%手工蕎麥麵,可是連日本人都讚不絕口的道地口味!
上個月去了東方文華酒店新開的「Thai & Thai 泰泰」餐廳,從前中泰賓館內的泰國菜老班底重出江湖。據說10幾年前中泰賓館的泰國菜餐廳,在台灣可是教主級的地位,關門之後讓許多老饕扼腕不已。因此「Thai & Thai 泰泰」可說是回應了眾多老客人的聲聲呼喚,並由過去Thai & Thai的首席女廚師、曾得到泰國農業部「…
著名的台菜餐廳四知堂,去年開了二店,取名「TUA攤」,有著讓三五好友相約來吃一「攤」的隨性與愜意。TUA攤的風格和四知堂本店很不同,更時髦優雅一些。四維路裡的老公寓改建,大片的落地窗讓室內空間清爽明亮,晚上昏黃的燈光,則多了幾分微醺的小酒館氣氛。 TUA攤室內空間 (圖片來源:官網)
耳聞很久的紅通通,不僅難訂位,大份量的料理更得約上4-5人才好點菜。還好有跟到朋友的美食團,終於吃到 了! 店名叫紅通通,故名思義就是辣又有勁的韓式料理。招牌必點的是春川辣雞,內行人都知道,附餐要點海苔拌炒飯,再加份起司,留一小撮辣雞不要吃完,最後一起做成炒飯。只有
上一篇介紹了仙台必吃美食–牛舌,除了餐廳裡的炭烤牛舌,仙台還有許多牛舌口味的零食,在超商、牛舌餐廳、機場都能看到,絕對必買必吃!
仙台牛舌食記 到仙台必吃的美食就是牛舌。仙台牛舌(牛たん)是在二次大戰時開始流行的,原本是昂貴的料理,拜80年代經濟起飛,很快的就風靡全國。最經典的吃法是厚切牛舌,用炭火燒烤後配上麥飯,以及用牛尾熬成的牛尾湯,就是最道地的仙台牛舌套餐。
滑雪和泡溫泉似乎是定翻的包套組合,2015年和朋友組的滑雪團,來到日本六大溫泉雪場之一的藏王溫泉滑雪場,更可貴的是看到藏王樹冰奇景!
上一篇介紹了苗場滑雪場的概況,苗場還有個必訪景點就是Dragondola龍纜車,是全日本最長、5481公尺的廂型纜車,連接到田代滑雪場。今天的行程非常緊湊,從苗場王子飯店出發→Dragondola龍纜車→神樂滑雪場→和田小屋午餐→原路線滑回去。→的部分不是坐車也不是走路,通~通~用~滑的~,我們是滑雪團嘛。
越後湯澤車站記記行 「穿過縣境長長的隧道後,便是雪國了。夜空下,大地一片白茫茫,火車在信號所前停下….」 –川端康成《雪國》 冬季小鎮街上沒什麼遊客,華燈初上之時有幾分蕭瑟感,走著走著,我想到年輕時讀到的句子。日本文學大師川端康成以《雪國》拿下諾貝爾文學獎,書中場景描述的就是以新潟縣的越後…
上回吃完Fresh & Aged 美福食集牛排館超滿意,一直想吃吃看一樓的美福熟成21牛肉麵,用高檔牛肉做成的牛肉麵,不知道會是什麼味道呢?
七月的某個星期五,半夜忽然收到朋友傳訊,問我隔天中午要不要吃RAW。原來他訂了位,但身體不適,只好忍痛讓出位子。託朋友之福(?),我又來到很難、很難、很難訂位的RAW餐廳。
學香港人喝早茶,那天起了大早到老字號陸羽茶室,這店已有80幾年歷史,裝潢古色古香,價位也比一般茶樓高上一大截。9點多到了想說不用排隊,沒想到11點之前不提供單點,是由幾位阿姨揹著點心盒,一桌一桌詢問點菜。(啊啊,我想點傳說中的釀豬潤燒賣啊!) 要來的朋友請注意了,陸羽茶室早上七點起供應點心到下午六點,但11…