到日本就是要吃燒肉呀! 福岡自由行我們找到一間厲害的燒肉餐廳「肉の山翔」，快速幫你們畫重點:
1.嚴選A5黑毛和牛，品質讚、價錢實惠
2.有中文菜單、可線上訂位，大大加分!
3.中午就營業，商業午餐很划算
4.單人用餐友善
5. 現點現煮的釜飯是招牌，也有明太子釜飯
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福岡燒肉推薦「肉の山翔」
「肉の山翔」在Tabelog網站有3.44分高分評價。餐廳距離地鐵天神南站走路約8分鐘。走進店裡，就是那種「啊，今天這餐會很好吃」的感覺，環境乾淨明亮，不會有很重的油煙味。
餐廳有吧檯和四人座的座位(吧檯客人很多，就沒拍照)。一個人安靜吃燒肉、或是三五好友一起大吃特吃，都ok。
「肉の山翔」在Tabelog網站可以預約，強烈建議一定要訂位。我們是平日中午來吃燒肉，門口就有幾組人在排隊，真的很夯!
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「肉の山翔」燒肉餐廳-菜單
有中文菜單就是讚! 這是肉の山翔平日限定的午餐套餐，也放上日文菜單可以對照看。
同樣是中午限定的重飯(飯盒)也是肉の山翔的招牌，使用A5和牛太奢侈。
下面是單點的菜單。另外也有單人套餐6千、8千日圓兩個價位。我們四人用餐，就點了午間套餐+單點。
肉の山翔 午間套餐
午間套餐我們選了「牛舌根定食」(1,999日圓)，包含沙拉、白飯和湯。肉盤是薄切牛舌和牛小排，油花豐富的牛小排太美味！
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肉の山翔燒肉-推薦必點
レアステーキユッケ風 899日圓
敢吃生牛肉的話，這道必點啊! 切碎的生牛肉拌入生蛋黃、口感滑順，肉質非常新鮮、很香甜!
而且一份不到台幣200元，好便宜啊!
上 盛り合わせ 5,499日圓
本來想說更高一等級的「特選」肉盤，但是厚切牛舌當天缺貨，就選了「上」拼盤。有厚切橫膈膜、赤身、牛小排等共四種部位，肥瘦都有，各種口感都兼具。
和牛油花均勻、入口香氣飽滿，炙烤到表面帶點焦香、中間還帶有血色，就是我最愛的熟度。（橫膈膜可以烤熟一點啦。）
欲罷不能的加點特選牛腹肉 (特選カイノミ)，油花分布的很漂亮、很細膩，入口就是香甜的牛脂味，不會過於油膩，軟嫩的口感超迷人。
上等橫膈膜(上ハラミ 999日圓)也是大推的一品，吃起來紮實又彈嫩，帶有明顯的肉香，越咬越香甜。
內臟也是肉の山翔的招牌，推薦必點新鮮厚切肝臟，烤到7分熟，口感細緻綿密，沾點香噴噴的麻油更對味。
味增大腸處理得很乾淨。
幾乎是每桌必點的明太子釜飯 (釜炊きめんたいご飯)，現煮的土鍋飯放上黑毛和牛、福岡名產明太子，揭開鍋蓋那瞬間的蒸氣味道太誘人。
，牛油脂肪加上鹹香明太子，好銷魂的滋味~也好下飯! 真的是必點！
土鍋飯大約是１～２人份，我們又點了「銀シャリ」，點餐後才開始用土鍋現煮，整鍋熱呼呼地送上桌。（需要煮２０～３０分鐘，建議先點起來。）
店員同時送上一個沙漏，上桌之後再悶幾分鐘更美味。晶瑩剔透的米飯，粒粒分明，有日式土鍋特有的自然甜味。搭配燒肉剛剛好。
白飯太好吃，我們最後又加點了綜合內臟來下飯，有薄切肝臟、大腸、牛胃，每種都好吃。
肉の山翔 餐廳資訊
肉の山翔
官網、Tabelog線上訂位
地址: 福岡県福岡市中央区大名1-1-17 美和ビル 2F
營業時間:11:00 – 22:30
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