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台北中式料理

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台北台菜餐廳︱美福大飯店「米香」餐廳,闔家團圓吃古早味台菜(有包廂)

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值得紀念的一餐–結婚後第一次過年回娘家,娘家親戚訂了台北美福大飯店的米香餐廳,闔家團圓吃古早味台菜。近年台北開了許多間五星級飯店,但設有高級台菜餐廳的不多。米香以做工繁複的「手路菜」為圓心,老師傅選用安全、無毒的食材,以數十年的手藝細細處理,不採用半成品,帶出縈繞記憶的道地風味。(以上資料參考自美福官網介紹。)…

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【內湖美食】景觀玻璃屋ERC Cafe,中西合璧的白斬雞套餐配咖啡拿鐵(阿達阿永咖啡廳,堤緣雞塢)

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內湖的ERC Cafe,又叫阿達阿永咖啡廳,我一個月至少會去一次。料理可口、方便停車是主因,而且這間餐廳真的很有趣,是間咖啡廳,但又有供應中式的白斬雞、松阪豬、麻油雞套餐,也有西式義大利麵和三明治,嚴選食材,非常好吃呢! 不過第一次到ERC Cafe可真是嚇了一跳,由幾間貨櫃搭建而成,配上背景在施工中的大樓,整個很像施工中的工地啊! 但這就是ERC Cafe的特色,無隔間的貨櫃屋讓空間顯得寬敞, […]…

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台北食記|氣氛絕佳的台菜小酒館TUA攤(有詳細菜單)

微醺餐酒館 台北中式料理

著名的台菜餐廳四知堂,去年開了二店,取名「TUA攤」,有著讓三五好友相約來吃一「攤」的隨性與愜意。TUA攤的風格和四知堂本店很不同,更時髦優雅一些。四維路裡的老公寓改建,大片的落地窗讓室內空間清爽明亮,晚上昏黃的燈光,則多了幾分微醺的小酒館氣氛。 TUA攤室內空間 (圖片來源:官網)…

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【永康街美食】樂朋小館Bistro Le Pont 到法式小酒館享用台式鵝肉

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在永康街深處有一間奇特的小店,歐式的裝潢與昏黃的燈光,耳邊傳來的是法國香頌,你以為來到法式小酒館了,心滿意足的打開菜單…..咦?卻是道地台式鵝肉?!還有鵝油拌飯和鵝血糕!這就是樂朋小館Bistro Le Pont。Le pont是法文橋的意思,這名稱來自高雄市的鵝肉專門 料理老店–橋邊鵝肉店。橋邊的第二代至法國留學回國後,擷取法式料理細緻精神,將老店的古早味重新包裝,希望 […]…

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