我很喜歡日本的燒鳥(烤雞肉串)，每次到日本都會找一兩間燒鳥餐廳用餐。上次去過大阪的米其林一星燒鳥餐廳 あやむ屋(Ayamuya)，這趟到東京，預約了高級燒鳥餐廳「希鳥」，非常期待。