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東京米其林三星︱L’Effervescence ,完美演繹日法融合法式料理

東京米其林三星︱L’Effervescence ,完美演繹日法融合的法式料理(2023最新食記)

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L’Effervescence – 東京米其林三星餐廳 2023年的東京米其林評鑑,僅有12 家餐廳獲得三星,其中有4間法式餐廳,L’Effervescence是其中之一。在L’Effervescence餐廳入座前的休息室,各式獎盃獎牌一字排開,除了米其林指南,也是「亞洲50最佳餐廳」入選餐廳。(用餐日期: 2023.05)…

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Cheers!和牛47精緻餐酒會,頂級燒肉搭葡萄酒超過癮!

和牛47 》Cheers!精緻餐酒會,頂級燒肉搭法國葡萄酒超過癮!

台北美食 台北燒肉、火鍋

從沒參加過這樣一場葡萄酒餐酒會,大膽、精緻、趣味橫生。 去年同一時間吃過微風南山樓上的和牛47很滿意,由乾杯集團打造「和牛燒肉懷石料理」,能品嚐日本和牛、魚子醬、煙燻鮭魚等世界頂級食材,不用飛日本也能一飽口福。今年收到侍酒師Kimi(李冀亞)通知,有一場不得了的餐酒會,以法國葡萄酒搭配頂級和牛燒肉,一定得試試啊!…

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味蕾爆炸!嶄新和牛燒肉懷石「和牛47」:香檳、魚子醬、頂級和牛的極致體驗

台北|味蕾爆炸!燒肉懷石「和牛47」:香檳、魚子醬、頂級和牛的極致體驗

台北燒肉、火鍋 台北美食 台北日本料理

微風南山47樓的「和牛47」是台北最火紅的燒肉餐廳,由乾杯集團全力打造的「和牛燒肉懷石料理」,設有高規格專門生牛肉處理室,可品嚐到日本和牛、魚子醬、煙燻鮭魚等世界頂級食材,以及與日本清酒或葡萄酒的wine pairing,用餐全程有專人桌邊服務燒烤,呈現究極美味。和牛47設在微風南山高樓層,當然少不了居高臨下的無敵夜景囉。  …

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