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義大利餐廳

小巨蛋捷運站「花淘廚房」平價美味的義式餐酒館

小巨蛋捷運站「花滔廚房」平價美味的義式餐酒館

台北美食 台北西式料理

口袋名單裡總有幾間餐廳,是很好約朋友聚餐的地方: 交通方便、可以訂位,價位不貴又好吃、可以share也能獨享一份的菜單,最好還有葡萄酒,滿足愛小酌一杯的我。花滔廚房就是我這樣的口袋名單之一。 花滔廚房主廚曾在Solo Pasta工作,深諳義大利料理的精髓:簡單的調味,讓食材發揮自身的美味,就是最棒的料理。去過幾次,下面的食記是彙整多次用餐心得,可以多分享幾道招牌菜給大家囉。…

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台北|CROM by Christian Milone Taipei 繽紛又綠意盎然的2020春季菜單

台北美食 台北西式料理

台北又有米其林星級主廚開設的新餐廳囉!2019年底,義大利米其林一星餐廳 Trattoria Zappaatori 主廚 Christian Milone 開設的 CROM by Christian Milone Taipei ,坐落在安和路僻靜的轉角。餐廳名稱 CROM 結合主廚姓名,也來自單字chroma (彩度),春季菜單也恰如其分的表現chroma的繽紛多彩,如同春季花園般的美麗。…

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