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紅酒

小巨蛋捷運站「花淘廚房」平價美味的義式餐酒館

小巨蛋捷運站「花滔廚房」平價美味的義式餐酒館

台北美食 台北西式料理

口袋名單裡總有幾間餐廳,是很好約朋友聚餐的地方: 交通方便、可以訂位,價位不貴又好吃、可以share也能獨享一份的菜單,最好還有葡萄酒,滿足愛小酌一杯的我。花滔廚房就是我這樣的口袋名單之一。 花滔廚房主廚曾在Solo Pasta工作,深諳義大利料理的精髓:簡單的調味,讓食材發揮自身的美味,就是最棒的料理。去過幾次,下面的食記是彙整多次用餐心得,可以多分享幾道招牌菜給大家囉。…

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熱紅酒香料包|在家煮一杯暖心熱紅酒 So Easy

熱紅酒食譜|熱紅酒香料包|在家煮一杯暖心熱紅酒 So Easy

食譜 葡萄酒 品酒筆記

熱紅酒的英文Mulled Wine,法文Vin Chaud,是紅酒加入香料與水果煮成的熱飲。歐洲天氣嚴寒,在酒吧或街頭聖誕市集,常有攤販煮著一大鍋的熱紅酒,酒氣混和著香料香氣,芬香撲鼻,聞到這味道就是聖誕節的氣氛啦。寒冷的冬夜,捧著一杯冒著熱氣的熱紅酒,不僅暖身也暖心呢。…

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