牛舌

仙台美食|米澤牛燒肉店「仔虎」,美味指數破表的極品和牛,絕對要再訪!

仙台美食|米澤牛燒肉店「仔虎」,美味指數破表的極品和牛,絕對要再訪!
到仙台旅遊,如果吃膩了牛舌,那就換口味試試美味的和牛燒肉吧。仔虎是仙台有名的連鎖燒肉店,每間分店有不同主題 。我所前往的仔虎-仙台駅前店,以實惠價格提供高檔的米澤牛和牛,午餐套餐600台幣起,太吸引人啦。另一間分店仔虎-クリスロード店招牌是豪華牛刺身(生牛肉),是下次的目標。

[日本岡山遊]倉敷美觀美食「炙り厚切り牛たん たん屋びぜん」比霜降牛更好吃的烤牛舌(倉敷車站內)

[日本岡山遊]倉敷美觀美食「炙り厚切り牛たん たん屋びぜん」比霜降牛更好吃的烤牛舌(倉敷車站內)
倉敷美觀美食--有發落我的部落格的朋友,都知道我超愛吃牛舌,在仙台也創下一天吃2間餐廳、三份牛舌的紀錄 。在倉敷閒逛時,無意間在倉敷車站發現這間牛舌專賣餐廳「炙り厚切り牛たん たん屋びぜん」,一定要來嘗鮮囉! 這也是我的岡山4天旅程中,排名第一的餐廳!

日本仙台美食:牛舌一定要吃厚切!仙台機場「冠舌屋」回國前大吃牛舌!

日本仙台美食:牛舌一定要吃厚切!仙台機場「冠舌屋」回國前大吃牛舌!
仙台牛舌食記 到仙台必吃的美食就是牛舌。仙台牛舌(牛たん)是在二次大戰時開始流行的,原本是昂貴的料理,拜80年代經濟起飛,很快的就風靡全國。最經典的吃法是厚切牛舌,用炭火燒烤後配上麥飯,以及用牛尾熬成的牛尾湯,就是最道地的仙台牛舌套餐。