歐華地中海牛排館|浪漫約會品味頂級牛排 台北高級牛排 2017-12-10 充滿節慶氣氛的12月,想享受浪漫的聖誕大餐嗎?今年聖誕節我得在國外工作,月初就先和另一半來到歐華酒店提前慶祝聖誕節。飯店一樓歐華地中海牛排館在口袋名單許久,幾位老饕朋友都大為讚賞,今晚就來場浪漫約會,享受豐盛美饌。 … Continue Reading
乍牛-炸牛排專賣。讓肉食控凍未條的平價炸牛排 台北日本料理 2017-07-07 乍牛-日本超夯的炸牛排料理來台灣,還有了專賣店!王品集團最新推出乍牛 炸牛排專賣,以職人演繹純粹美味,痛快品嘗裹著金黃麵衣的香酥炸牛排,大口吃肉的價格只要300元有找,真是小資族與肉食控的福音來著!… Continue Reading
肉商軍火庫重砲出擊!美福乾式熟成牛排館:極黑和牛老饕上蓋肉PK乾式熟成帶骨肋眼 台北高級牛排 2017-05-20 「肉商軍火庫」美福從1975年開始進口肉品,引進如美國SRF極黑牛、澳洲穀飼300天安格斯黑牛等,至今已是國內首屈一指的肉商與食品進口商,並在內湖開設美福食集超市、熟成21牛肉麵與本文要介紹的美福乾式熟成牛排館。距離上次來訪相隔了兩年,美味依舊,不虧是我心中的頂級牛排餐廳排行榜冠軍!… Continue Reading
台北美食|Fresh & Aged 美福食集牛排館-乾式熟成牛排和精緻Buffet 台北高級牛排 2017-05-08 2017.05 更新最新食記,還有美福牛排最新的促銷優惠,請點以下連結觀看 >>美福乾式熟成牛排館:極黑和牛老饕上蓋肉PK乾式熟成帶骨肋眼 2015.02 雨天想找間方便停車的好餐廳,於是來到內湖的美福食集,樓下就有免費停車場。美福是老字號的肉品進口商,在內湖的美福大樓,一樓是熟成21牛肉麵館和超市,專賣各種進口食材和生鮮肉品 (在台北想買好牛肉,到美福就對了!) 二樓是精緻路線的牛 […]… Continue Reading
乾式熟成牛排的美味,亞歷山大牛排最懂(Alexander’s Steakhouse) 台北高級牛排 GQ專欄 2017-02-09 2017.03.29更新 最新消息:亞歷山大牛排館將吹熄燈號,退出台灣! 曾經介紹過亞歷山大美味的乾式熟成牛排,沒想到收到最新消息,官方聲明指出因台灣餐飲市場競爭激烈,台灣代理商與美國亞歷山大集團在經營理念上無法達成共識,進而決定終止合作,台北分店將營業至5/21為止。未來兩個月餐廳仍持續供應高品質的美味牛排,而過了5/21要吃到亞歷山大牛排,只能到日本東京或是美國加州的分店了。 2017.02 […]… Continue Reading
[安比高原滑雪]史上最詳細!安比格蘭飯店餐廳總整理(下)Lapind’or法式料理、蘭蘭中式料理 東北・安比高原 2016-10-02 ラパンドール(Lapind’or) / 法式料理 下集首先來個厲害的,岩手縣特產的「前澤牛」,這可是和神戶牛齊名、日本料理界的兩大頂級和牛。… Continue Reading
【家有大廚】在家煎牛排,讓牛排更美味的3個秘密武器 食譜 2016-09-19 每到中秋節總是要烤肉,但比起在烤肉爐烤著薄薄的肉片,隨時可能會燒焦,我還是喜歡簡單大氣的烤牛排,有厚度的大塊牛肉,吃起來才過癮啊!而在家煎牛排,只要備齊這三個秘密武器,你也能煎出不輸給高級餐廳的美味牛排!… Continue Reading
國父紀念館美食|「燃」燒吧,男人的小宇宙!Moe燃燒肉炭火燒肉三店 台北美食 GQ專欄 台北燒肉、火鍋 2016-05-30 不要問我為什麼,男人的周末夜就是要吃燒肉才High啊! Moe燃燒肉在台北高級燒肉界可是赫赫有名,目前已經開到第三間分店。這天到訪的是位在捷運國父紀念館站的Moe燃燒肉三店,隱蔽的店面門口有著牛肉部位介紹的看板,候位時可以好好研究一下。燒肉這東西實在是一拍兩瞪眼,品質好壞,一放到烤網上就見真章。Moe出名的就是使用澳洲純種黑毛和牛,加上冷藏空運進口,口感就遠勝一般冷凍牛肉。… Continue Reading
藏王滑雪場隱藏版美食 三五郎小屋的巨無霸牛排 東北-岩手/宮城/青森/秋田/山形/福島 東北・藏王 2016-02-22 有人說滑雪吃咖哩是王道、吃拉麵是霸道,那吃巨無霸牛排…應該是無間道吧! 日本東北的藏王溫泉滑雪場就藏著這項隱藏版美食,超級好吃的巨無霸牛排,就在雪場中央區的「三五郎小屋」。… Continue Reading
【日本滑雪.新潟】 到舞子高原滑雪場衝Park! 日本滑雪 新潟・越後湯澤 2016-01-21 新潟縣的舞子高原雪場,離越後湯澤車站約20分鐘車程,共有26條滑道、最長滑行距離可達6公里。最著名的是它的Snow Park,有Hike up、Main、Easy三個區域,不同程度、玩法多變,每到冬季就吸引許多雪板高手來挑戰!… Continue Reading