舉杯「證」好!財政部優質酒類認證&期間限定餐酒組合,絕對必嘗!葡萄酒 品酒筆記 2022-09-16去年很榮幸參加了「財政部優質酒類認證成果發表會」,認識了授予優良酒款的「W認證標誌」。今年財政部更結合了北中南三地的餐酒館,一同推廣認證酒款。美酒VS.美食的絕佳組合,現在舉杯,「證」好!…Continue Reading
大摩2022鎏金奢展︱踏入大摩老酒銀行,探索珍稀佳釀威士忌、白蘭地 品酒筆記 2022-01-16新年一開始就參加一場奢華無比的威士忌品酒會「大摩2022鎏金奢展」。2021年蘇富比秋季拍賣會,大摩威士忌拍出110萬美元的天價創下紀錄,這次的品酒會復刻「老酒銀行」概念,將展場打造為層層關卡的金庫。來賓們穿過庫藏之門,進入老酒保險金庫中,也彷彿走進大摩的輝煌歷史歲月,與品牌大使一同探索珍稀佳釀。…Continue Reading
通通都是台灣之光!財政部優質酒類認證成果發表會&精彩餐酒會日本酒 威士忌、白蘭地 啤酒 品酒筆記 2021-11-30哪場品酒會這麼厲害,不僅部會首長雲集,還能品嘗台灣優質的啤酒、清酒、梅酒,一路喝到威士忌、高粱酒?…Continue Reading
久野九平治本店 X Domaine Kuheiji:當日本清酒遇上勃根地葡萄酒葡萄酒 日本酒 台北酒吧 品酒筆記 2021-11-25看到標題你是否疑惑,日本清酒怎會與葡萄酒放在一起討論呢? 但就是這麼有趣,萬乘釀造,全世界唯一擁有日本酒造和葡萄酒莊的酒廠,購入法國勃根地的葡萄酒莊、將風土條件引入清酒製程,打破了清酒與葡萄酒的釀酒藩籬。…Continue Reading
桃園棒球場品酒會!VIP包廂看球賽、品飲日本會津若松的清酒!台灣北部旅遊 日本酒 品酒筆記 2021-10-26這場清酒品酒會很特別,地點是在桃園棒球場,而且是超豪華的VIP包廂 !…Continue Reading
義大利Bisol酒莊品飲會,7款Prosecco氣泡酒品飲紀錄葡萄酒 品酒筆記 2021-05-20炎熱夏天,最適合清爽的氣泡感飲品,就是義大利的Prosecco氣泡酒啦。 上個月參加了義大利Bisol酒莊品飲會,現場品飲7款不同的Prosecco氣泡酒,也跟Bisol酒莊代表越洋連線一同飲品,是場難忘的品飲會!…Continue Reading
Mortlach慕赫2.81品酩會 ─全雪莉垂直品飲心得威士忌、白蘭地 品酒筆記 2021-04-04在朋友推薦下嘗試了Mortlach慕赫威士忌,很喜歡它鮮明、如肉脂般鮮甜的醇郁風味。先前就參加過幾場慕赫品酩會,這次報名的場次,是慕赫首次 「雪莉桶垂直品酩會」,品飲珍稀的高年份16、21、26年威士忌。…Continue Reading
甜美又浪漫的波爾多右岸-聖愛美濃級數酒莊葡萄酒品酒會葡萄酒 品酒筆記 2021-04-02葡萄酒經典產區波爾多,左岸、右岸風格大不同。右岸以梅洛Merlot品種的高佔比混釀為主,風格甜美、單寧柔順,易飲好親近。 前幾天參加了右岸代表-聖愛美濃業界品酒會,由聖愛美濃級數酒莊聯合會帶來19間會員酒莊的「2018年份酒款」,同時每間酒莊再挑選同一款、不同年份,一同品飲對比。很難得能在台北,完整的感受聖愛美濃的風土表現呢。…Continue Reading
今年必須參加的一場品酒會-頂級干邑馬爹利Curious Bar台北酒吧 威士忌、白蘭地 品酒筆記 2019-03-06「在小鎮裡有間酒吧, 它是你唯一的入口。 酒館的門已經打開,而好奇心是你唯一的入場門票。 ——Jean Martell 如果你喜歡白蘭地,請留意這個活動:法國頂級干邑馬爹利Martell 在北中南推出特別的品酒會,以「Curious Bar」為名,邀請各位愛酒人一同探索馬爹利珍稀佳釀!…Continue Reading