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台北美食-牛排

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肉商軍火庫重砲出擊!美福乾式熟成牛排館:極黑和牛老饕上蓋肉PK乾式熟成帶骨肋眼

台北高級牛排

「肉商軍火庫」美福從1975年開始進口肉品,引進如美國SRF極黑牛、澳洲穀飼300天安格斯黑牛等,至今已是國內首屈一指的肉商與食品進口商,並在內湖開設美福食集超市、熟成21牛肉麵與本文要介紹的美福乾式熟成牛排館。距離上次來訪相隔了兩年,美味依舊,不虧是我心中的頂級牛排餐廳排行榜冠軍!…

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乾式熟成牛排的美味,亞歷山大牛排最懂(Alexander’s Steakhouse)

台北高級牛排 GQ專欄

2017.03.29更新 最新消息:亞歷山大牛排館將吹熄燈號,退出台灣! 曾經介紹過亞歷山大美味的乾式熟成牛排,沒想到收到最新消息,官方聲明指出因台灣餐飲市場競爭激烈,台灣代理商與美國亞歷山大集團在經營理念上無法達成共識,進而決定終止合作,台北分店將營業至5/21為止。未來兩個月餐廳仍持續供應高品質的美味牛排,而過了5/21要吃到亞歷山大牛排,只能到日本東京或是美國加州的分店了。 2017.02 […]…

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