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GQ專欄

富錦街美食|50/50 Cuisine Française,回歸法式料理的初心

富錦街|50/50 Cuisine Française,回歸法式料理的初心

台北西式料理 GQ專欄

台北法式餐廳推薦–老饕朋友間最近口耳相傳的餐廳,「你去過了嗎?富錦街新開的法式料理」、「香港重金禮聘來的大廚」、「超乎想像的好吃」、「價格很合理」。這間被熱烈討論的餐廳,就是富錦街的50/50 Cuisine Française。 主廚劉耀星曾擔任香港賽馬協會的私人會所餐廳主廚。香港人對吃講究,賽馬會會員非富即貴,要滿足他們格外挑剔的舌頭可要有真功夫。加上賽馬協會定期邀請世界各地的名 […]…

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中山站美食|Buttermilk摩登新美式餐廳,地表最強炸雞就在這!

中山站美食|Buttermilk摩登新美式餐廳,地表最強炸雞就在這!

台北西式料理 GQ專欄

朋友聚餐最愛約在美式餐廳了!氣氛活潑歡樂,美式餐點接受度高、好點餐,也能全桌一起分享,再來幾杯清涼的啤酒或調酒,馬上High到最高點。amba中山意舍酒店新推出Buttermilk美式餐廳,很不一樣的現代新風格,輕鬆雅致的用餐空間,沒有一般美式餐廳的吵雜感,相當舒適。 飯店主廚精心研發的美式餐點,走精緻路線。餐廳取名Buttermilk白脫鮮乳,或稱為酪乳,是美國流行的健康食材,製作奶油過程中的 […]…

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愛上調酒的開始,就在文華東方M.O. Bar

敦化北路酒吧|愛上調酒的開始,就在文華東方M.O. Bar

台北酒吧 GQ專欄

來過文華東方酒店幾次,用餐、參加派對,第一次踏進五樓的M.O. Bar。以前覺得好像要很厲害、很懂酒,才能推開那扇門,走進這潮流人士的聚會點。其實M.O. Bar的酒單相當親切,8月中推出的新酒單大幅改動架構,重組為三大分類,經典與原創雞尾酒,並結合在地元素,以輕鬆易飲為主軸發想,讓不常喝酒、不熟悉酒的人,也能輕鬆品嘗,領略調酒的箇中滋味。   承襲20年代Art Deco風格設計,M […]…

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樂軒和牛專賣店必訪4大理由,夢幻和牛炭火燒肉,好吃到會流淚!

台灣中部旅遊 GQ專欄 台北燒肉、火鍋

樂軒和牛專賣店本店開在台中,去年在台北開設分店引起大轟動,頂級肉品加上炭火燒烤,許多朋友都推薦燒肉美味、服務到位。周末到了樂軒本台中店,澎湃的燒肉套餐果然讓人驚艷,真的好吃到會流淚啊!娜塔蝦也為大家整理了樂軒非吃不可的4大理由,看過就知道為什麼有口皆碑了。…

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老烤箱推出創意早午餐,把瑞安街變成義大利!

老烤箱推出創意早午餐,把瑞安街變成義大利!

台北早午餐 GQ專欄

台北近期最火紅的義式餐廳就是這一間,Antico Forno老烤箱義式披薩餐酒。去年底義大利權威美食評鑑-紅蝦評鑑(Gambero Rosso)評審來台,台灣有4間餐廳入選,老烤箱獲得「Best Pizzeria」最佳披薩店的獎項。不過今天娜塔蝦不是要介紹披薩,是要嘗嘗老烤箱前陣子剛推出,充滿創意與驚喜的義式早午餐。…

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法式甜點不是只有「少女的酥胸」!不可不吃的6款法國國民甜點

法國隨筆 GQ專欄

說到法式甜點你會想到什麼?  10個人有9個人會回答馬卡龍。甜蜜細緻的口感讓馬卡龍別稱「少女的酥胸」,是台灣知名度最高的法式甜點。住在法國多年,我觀察到除了馬卡龍,還有許多經典法式甜點,是法國人日常生活就會吃的國民美食;不只在甜點專賣店,麵包店或咖啡店也能買到,相當普遍。讓我來一一介紹這些甜點,還有甜點背後不為人知的小故事與特殊吃法。…

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豪華遊艇趴必備4要素,打造今夏最IN的派對模式!

GQ專欄

嚮往好萊塢電影中的奢靡的遊艇派對嗎?恣意享受陽光與海風,音樂、美食、美酒,奢華無比的盡情狂歡。但其實不用飛到國外,甚至不用是大富豪,在台灣也能有很厲害的遊艇派對!前陣子娜塔蝦正好和其他的GQ風格玩家們到基隆八斗子參加了遊艇趴,來分享一下我心中風格遊艇趴必備4要素吧。…

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三一花好商行︱東區時髦冰店讓古早味清冰重新大流行

GQ專欄

2017.08更新 三一花好商行官方粉絲團日前公告,店面將在8/13結束營運。公告全文 2017.05 不知道「哈味」這詞還流不流行,但這款哈蜜瓜清冰肯定會在今年夏天大火紅。位在忠孝附近站附近巷弄間的三一花好商行,將台灣古早味清冰注入嶄新元素,創新口味「有哈味」、「紅粉」、「冰硼散」、「天王補心丹」一字排開,加上精心打造的空間,5/5試營運以來已成為IG上最潮打卡點。…

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乾式熟成牛排的美味,亞歷山大牛排最懂(Alexander’s Steakhouse)

台北高級牛排 GQ專欄

2017.03.29更新 最新消息:亞歷山大牛排館將吹熄燈號,退出台灣! 曾經介紹過亞歷山大美味的乾式熟成牛排,沒想到收到最新消息,官方聲明指出因台灣餐飲市場競爭激烈,台灣代理商與美國亞歷山大集團在經營理念上無法達成共識,進而決定終止合作,台北分店將營業至5/21為止。未來兩個月餐廳仍持續供應高品質的美味牛排,而過了5/21要吃到亞歷山大牛排,只能到日本東京或是美國加州的分店了。 2017.02 […]…

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