Browsing Category

GQ專欄

活力旅行提案：吉隆坡非玩不可的5大體驗

馬來西亞亞洲旅遊 GQ專欄 2019-12-02

歲末年終假期特別多，跨年連休、一月緊接著有寒假、春節假期。保握假期出國旅遊，送上活力旅行提案，馬來西亞吉隆坡必玩的5大體驗，單車樂活、賞夜景、吃美食。馬來西亞四季如夏，到此「避冬」不失為度假的好主意。騎單車遊馬來村吉隆坡市中心的「馬來村」( Kampong Bahru ) 19世紀起就是馬來農民的住所，迄今當地居民仍住在傳統的馬來屋內。古老房子背後的天際線是高聳的雙子星大樓，形 […]…

貼近在地生活的吉隆坡單車行：暢遊馬來村、逛傳統市場

馬來西亞亞洲旅遊 GQ專欄 2019-11-30

貼近在地生活，換個角度玩吉隆坡！吉隆坡是馬來西亞的首都，在這個熱鬧的大城市，有曾是全球最高樓的雙子星大樓，也有百年老屋馬來村，這次參加Mike Bikes的單車輕旅行，探索吉隆坡的老城區，將幾個重要景點踩好踩滿！參加的是Mike Bikes的單車行程。Mike Bikes的集合報到處在馬來西亞旅遊局內。這是一棟1935年建成的英國殖民時期建築，Mike Bikes的辦公室從右側的 […]…

東京設計酒店｜質感旅人必住 Hotel 1899 茶道主題飯店飄茶香

東京日本旅遊 GQ專欄 2019-10-09

出外旅行，你喜歡經濟實惠的青年旅館、連鎖穩定的商務飯店，或是高檔奢華的頂級住宿呢？近幾年常跑日本，開始試著多投資一點預算，找些有特色風格的設計旅店。發現設計者的種種小巧思，是旅程中的美好驚喜。東京設計酒店推薦－ Hotel 1899 Tokyo，某次看到設計網站介紹，以日本茶道為主題的精品旅館。由老字號飯店龍名館所開設，Hotel 1899 名稱來自於龍名館成立的1899年。飯店裡外設計都圍繞 […]…

台北｜樂軒和牛割烹，究極和牛會席華麗登場！

台北日本料理台北美食台北燒肉、火鍋 GQ專欄 2019-09-10

頂級和牛燒肉餐廳樂軒，又推出新餐廳了！樂軒和牛割烹位在台北晶華酒店地下三樓，是以和牛為主題、結合當季食材的高級日式割烹料理，特別訂製窯烤爐烘烤完美窯燒牛排。品嘗誘人和牛，有了不一樣的極上美饌體驗。9月份歡慶開幕，更推出葡萄酒、清酒無限暢飲的活動喔。…

台北Smith & Wollensky牛排館隱藏版菜單：超厲害的葛瑪蘭威士忌熟成牛排

台北Smith & Wollensky牛排館隱藏版菜單：超厲害的噶瑪蘭威士忌熟成牛排

台北高級牛排台北美食台北西式料理 GQ專欄 2019-03-09

來自紐約的Smith & Wollensky牛排館一進入台灣就引起轟動，位在台北最新吃貨地標微風南山，47樓高樓層坐擁101無敵夜景，以及眾多名人和電影加持：股神巴菲特最愛、電影穿著Prada惡魔總編輯米蘭達指定必吃，開幕至今一位難求。託友人鍥而不捨的毅力，我們終於搶訂到一間大包廂，並且一嘗超厲害的隱藏版菜單，台灣才有的特殊菜色噶瑪蘭威士忌熟成牛排。 …

沒有最狂只有更狂！第二代GQ瀟灑調酒搶先開箱

台北酒吧調酒品酒筆記 GQ專欄 2018-10-10

雙十假期收到 GQ 寄來沉甸甸的包裹，打開精緻的包裝，原來是最近超火紅的 GQ 瀟灑調酒 - 已經出到第二代啦。 GQ 在去年推出第一代 GQ 瀟灑調酒，以 Good Drink 為主題，邀請三位冠軍調酒師打造三款即飲調酒。今年玩得更大，除了邀請三位不同的世界級冠軍調酒師，更與格蘭菲迪威士忌獨家合作，以「不可能研發室」為主題，打造三款超乎想像的特色調酒。極限量100組的 GQ 瀟灑調酒精裝盒版， […]…

Que原木燒烤餐廳｜超越你對牛排料理的想像

台北高級牛排 GQ專欄 2017-12-14

松山意舍酒店的que原木燒烤餐廳，美味牛排讓我在短短兩周內到訪兩次。Que發音同英文字母Q，來自Barbecue的Cue，原因是餐廳大手筆購入百萬頂級烤爐，主打炭火燒烤。直火對決的牛排外酥內軟，有濃烈煙燻風味，豪邁又有多豐富口感，將我對牛排料理的想像，昇華另一個境界。 …

滑雪新手必看！第一次滑雪常有的5個問題

滑雪新手必看滑雪熱門話題日本滑雪 GQ專欄 2017-10-29

皚皚白雪覆蓋的銀白色世界令人嚮往，精彩刺激的滑雪運動超級吸引人。娜塔蝦我滑雪已經邁入第10年，也擁有加拿大單板滑雪教練證，每年冬天都在日本滑雪場採訪或是教學。長期觀察，發現第一次滑雪者常有的共同問題。來整理滑雪新手最常有的5個問題。…

你的隨身侍酒師－「餐桌有酒」在餐廳輕鬆點酒不踩雷！

微醺餐酒館 GQ專欄 2017-10-19

這是我心中對於美好一餐的想像:氣氛舒心自在的餐廳、和好友小聚閒談，享受主廚精心烹調的美味佳餚，最好，再來杯好酒。餐桌上有酒最是迷人，但回想自己剛開始喝葡萄酒時，常在餐廳點酒時卡關: 「看不懂酒單....」「這酒有一點貴 (或是非常貴)」「點整瓶喝不完，但聽說單杯酒比較不好喝?」「這些餐點，該搭什麼酒好?」無數個黑人問號讓人對餐酒搭配怯步，不敢嘗試。但最近發現一個還不錯的服務，或許能幫助解 […]…

GQ瀟灑調酒，冠軍調酒師直送到家！

GQ專欄 2017-10-14

中秋節收到GQ的禮盒，沉甸甸的想說這禮也太紮實了是金條嗎，打開一看不得了，比金山銀山還珍貴，GQ瀟灑調酒，把台灣冠軍調酒師直送到家啦！ GQ連著兩年推出的GQ瀟灑啤酒大受好評，今年越玩越大，以Good Drink為主題，經過一年的研發，推出全台首款聯名手工瓶裝調酒「GQ瀟灑調酒」。這是歐美酒界正當紅的即飲調酒(Craft Bottled Cocktail)，手掌大小的玻璃酒瓶可輕鬆 […]…

Older Posts →