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港式點心

台北大三元酒樓︱米其林一星、烤鴨讓人驚豔

台北大三元酒樓︱米其林一星、烤鴨讓人驚豔

台北中式料理

今年三月公布的台北米其林評鑑在美食屆颳起一陣旋風,連爸媽生日都指定要吃「有星星的料理」。老字號的大三元酒樓,拿下米其林一星後,很多老饕朋友回訪都讚不絕口,尤其推薦烤鴨,趕緊預訂了。現在不像剛摘星時那麼難訂位,但想吃烤鴨要在訂位時先預約喔。 2020.08更新: 恭喜大三元再度在2020年米其林指南中,獲得一星評鑑。…

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[澳門美食]8餐廳,米其林三星名不虛傳

澳門8餐廳,米其林三星名不虛傳

澳門

新葡京酒店2樓的8餐廳,是澳門唯一獲得米其林三星的中餐廳。(澳門僅有2間餐廳獲得三星,另一間是同樣在新葡京的天巢侯布雄法式餐廳。) 8餐廳主打精緻點心與高級廣東菜,以各地新鮮食材創造嶄新風味,中餐時段更有有數十款精心設計的造型點心,金魚餃、刺蝟叉燒包等,小巧可愛,相當吸睛。…

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