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牛排

米其林推薦－WILDWOOD原木燒烤餐廳，牛排控和海鮮控都能大滿足！

台北高級牛排台北美食 2019-05-04

甫在去年7月新開幕的WILDWOOD原木燒烤牛排餐廳，旋即於2019年獲得米其林指南餐盤推薦。由米其林一星LONGTAIL餐廳主廚林明健打造，有此成績自然不意外。粗曠的原木燒烤融入細緻調味，除了和牛、熟成牛排，也有每日從海港直送的現流海鮮，不論牛排控或海鮮控，都能大快朵頤。…

藏王滑雪場美食推薦｜再訪三五郎小屋，除了大牛排還有厲害的滑雪板試乘

日本滑雪東北-岩手/宮城/青森/秋田/山形/福島東北・藏王 2019-02-10

幾年前寫過藏王滑雪場美食-三五郎小屋的介紹，時光流逝，三五郎小屋也成為藏王最熱門的餐廳，每到周末假日就一位難求。今年再訪藏王，當然不能錯過三五郎小屋囉。不想排隊的秘訣就是早點用餐，11點到餐廳，完全不用等。Booking.com 訂房優惠 …

台北Mad of Garlic｜大蒜料理有創意，牛排需要再加油

台北西式料理 2019-02-02

台北微風南山熱鬧開幕，一口氣多了好多海外知名餐廳來台開分店。看到網站上介紹來自韓國的大蒜主題餐廳Mad of Garlic，算是西式餐酒館，招牌菜單蒜頭山牛排蠻有趣的，趁著春節連假來去嘗鮮，但….吃美食真的不能一窩蜂趕流行啊。…

台中私廚｜公爵的廚房，精緻法式料理的秘密約會

台灣中部旅遊 2018-12-07

以前的私廚，是到廚師的家裡用餐，品嘗拿手菜。現在的私廚和餐廳的界線已經模糊，真要說起差別，我覺得是無菜單料理與客製化菜單吧，私廚可以依據當季(或是當日)食材或饕客的需求，量身訂做美饌佳餚。今天來到台中的私廚公爵的廚房，主打無菜單的法式料理。 …

Que原木燒烤餐廳｜超越你對牛排料理的想像

台北高級牛排 GQ專欄 2017-12-14

松山意舍酒店的que原木燒烤餐廳，美味牛排讓我在短短兩周內到訪兩次。Que發音同英文字母Q，來自Barbecue的Cue，原因是餐廳大手筆購入百萬頂級烤爐，主打炭火燒烤。直火對決的牛排外酥內軟，有濃烈煙燻風味，豪邁又有多豐富口感，將我對牛排料理的想像，昇華另一個境界。 …

歐華地中海牛排館｜浪漫約會品味頂級牛排

台北高級牛排 2017-12-10

充滿節慶氣氛的12月，想享受浪漫的聖誕大餐嗎？今年聖誕節我得在國外工作，月初就先和另一半來到歐華酒店提前慶祝聖誕節。飯店一樓歐華地中海牛排館在口袋名單許久，幾位老饕朋友都大為讚賞，今晚就來場浪漫約會，享受豐盛美饌。 …

乍牛-炸牛排專賣。讓肉食控凍未條的平價炸牛排

台北日本料理 2017-07-07

乍牛-日本超夯的炸牛排料理來台灣，還有了專賣店！王品集團最新推出乍牛炸牛排專賣，以職人演繹純粹美味，痛快品嘗裹著金黃麵衣的香酥炸牛排，大口吃肉的價格只要300元有找，真是小資族與肉食控的福音來著！…

肉商軍火庫重砲出擊！美福乾式熟成牛排館：極黑和牛老饕上蓋肉PK乾式熟成帶骨肋眼

台北高級牛排 2017-05-20

「肉商軍火庫」美福從1975年開始進口肉品，引進如美國SRF極黑牛、澳洲穀飼300天安格斯黑牛等，至今已是國內首屈一指的肉商與食品進口商，並在內湖開設美福食集超市、熟成21牛肉麵與本文要介紹的美福乾式熟成牛排館。距離上次來訪相隔了兩年，美味依舊，不虧是我心中的頂級牛排餐廳排行榜冠軍!…

台北美食｜Fresh & Aged 美福食集牛排館-乾式熟成牛排和精緻Buffet

台北高級牛排 2017-05-08

2017.05 更新最新食記，還有美福牛排最新的促銷優惠，請點以下連結觀看 >>美福乾式熟成牛排館：極黑和牛老饕上蓋肉PK乾式熟成帶骨肋眼 2015.02 雨天想找間方便停車的好餐廳，於是來到內湖的美福食集，樓下就有免費停車場。美福是老字號的肉品進口商，在內湖的美福大樓，一樓是熟成21牛肉麵館和超市，專賣各種進口食材和生鮮肉品 (在台北想買好牛肉，到美福就對了!) 二樓是精緻路線的牛 […]…

乾式熟成牛排的美味，亞歷山大牛排最懂(Alexander’s Steakhouse)

台北高級牛排 GQ專欄 2017-02-09

2017.03.29更新最新消息:亞歷山大牛排館將吹熄燈號，退出台灣! 曾經介紹過亞歷山大美味的乾式熟成牛排，沒想到收到最新消息，官方聲明指出因台灣餐飲市場競爭激烈，台灣代理商與美國亞歷山大集團在經營理念上無法達成共識，進而決定終止合作，台北分店將營業至5/21為止。未來兩個月餐廳仍持續供應高品質的美味牛排，而過了5/21要吃到亞歷山大牛排，只能到日本東京或是美國加州的分店了。 2017.02 […]…

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