台北泰國料理︱SUKHOTHAI 速可泰再現宮廷泰國菜︱信義三越A4 6F

台北泰國料理︱SUKHOTHAI 速可泰再現宮廷泰國菜︱信義三越A4 6F

台北泰國料理推薦-SUKHOTHAI是喜來登飯店的頂級泰國菜餐廳。堅持傳統口味,所使用的香料食材,80%都來自泰國,再注入多元的變化元素,讓泰國料理呈現讓人驚艷的新風貌,堪稱是台灣泰國菜的代表餐廳之一。一直久聞大名,但價位太高讓人卻步。後來SUKHOTHAI在信義三越A4開了分店,有天逛街逛累了,想說來吃吃看吧。

台北泰國料理︱SUKHOTHAI 速可泰再現宮廷泰國菜︱信義三越A4 6F

簡單拍一下店內環境,臨時起意來用餐,沒帶數位相機,照片都是用手機拍攝。SONY X3手機的照相功能還算不錯。

餐廳名稱由來: SUKHOTHAI 是泰國歷史上首個王朝,泰文原意為「快樂的開始」,該王朝的建立對泰國文化有著深遠的影響。因此SUKHOTHAI 泰式料理以此命名,希望傳承王朝璀璨的文化,並結合宮廷料理元素,打造令人一吃難忘的精緻泰國料理。我覺得SUKHOTHAI的泰國菜相當夠味,每道菜熱、辣、香、酸,食材選用的好,也將香料調味發揮的淋漓盡致。

台北泰國料理︱SUKHOTHAI 速可泰再現宮廷泰國菜︱信義三越A4 6F

台北泰國料理︱SUKHOTHAI 速可泰再現宮廷泰國菜︱信義三越A4 6F

SUKHOTHAI菜單,不知點什麼的話,請參考主廚新菜推薦或單點排行榜。4個人用餐,只點了4道菜而已。

台北泰國料理︱SUKHOTHAI 速可泰再現宮廷泰國菜︱信義三越A4 6F

酸辣拌海鮮 NT$500

 

台北泰國料理︱SUKHOTHAI 速可泰再現宮廷泰國菜︱信義三越A4 6F

吃泰國菜必點的蝦醬空心菜 NT$300

 

台北泰國料理︱SUKHOTHAI 速可泰再現宮廷泰國菜︱信義三越A4 6F

碳烤香茅牛肉 NT$720 牛肉挺嫩的。

 

台北泰國料理︱SUKHOTHAI 速可泰再現宮廷泰國菜︱信義三越A4 6F

台北泰國料理︱SUKHOTHAI 速可泰再現宮廷泰國菜︱信義三越A4 6F

侍者推薦的新菜色 綠咖哩羊肋排 NT$620。綠咖哩香辣下飯,羊肋排鮮嫩,但搭在一起總覺得不太合諧,就像很強的2個主角共同演出,會互相蓋掉對方鋒芒。下回還是點簡單的綠咖哩雞肉吧。

台北泰國料理︱SUKHOTHAI 速可泰再現宮廷泰國菜︱信義三越A4 6F

4個人吃了快 2700的確小貴,還好有國泰世華卡打85折的優惠。爬文發現大家推薦喜來登飯店裡的SUKHOTHAI 更好吃,有機會再去朝聖了。

SUKHOTHAI 信義三越店
地址: 新光三越台北信義新天地- A4 6F
電話: (02)6617-5511
*可訂位

(本文照片皆使用SONY X3手機拍攝)

 

更多台北泰國料理推薦:
>>東方文華酒店「Thai & Thai 泰泰」
>>泰美泰國原始料理。THAI MADE 道地泰北傳統料理

 

相連文章

臉書留言

一般留言

發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。 必要欄位標記為 *