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品酒筆記

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金澤近江町市場︱金澤人的廚房,必吃海鮮丼餐廳推薦

日本旅遊 北陸與中部-新潟/長野/名古屋/三重 北陸・小松金澤

到金澤一定要大口吃海鮮,推薦到近江町市場走走逛逛,這個有300多年歷史的老市場號稱是「金澤人的廚房」,近200家商店,販售時令海鮮、蔬菜水果、肉類和伴手禮,可以用很實惠的價錢吃到新鮮的干貝、海膽、甜蝦,也有美味的海鮮丼餐廳推薦給你喔!…

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大摩2022鎏金奢展

大摩2022鎏金奢展︱踏入大摩老酒銀行,探索珍稀佳釀

威士忌、白蘭地 品酒筆記

新年一開始就參加一場奢華無比的威士忌品酒會「大摩2022鎏金奢展」。2021年蘇富比秋季拍賣會,大摩威士忌拍出110萬美元的天價創下紀錄,這次的品酒會復刻「老酒銀行」概念,將展場打造為層層關卡的金庫。來賓們穿過庫藏之門,進入老酒保險金庫中,也彷彿走進大摩的輝煌歷史歲月,與品牌大使一同探索珍稀佳釀。…

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山男Yamasan 東區居酒屋餐廳

山男Yamasan︱幾乎菜單全制霸,牛舌天婦羅、豬排三明治推薦必點

微醺餐酒館 台北美食 台北日本料理

山男Yamasan,很難只定義它是間居酒屋:fine dining、餐酒館、現代料理、日本風格、台灣味、居酒屋,多變化的元素套在山男上卻一點也不突兀,新穎創意的滋味收服一票老饕。 我很喜歡山男的菜單設計,精緻、份量小又不貴,2個人也能隨興點、4個人就能菜單全制霸(笑)。佐餐酒選擇也多,調酒、清酒、葡萄酒、啤酒等,一定能找到想喝的一杯。  …

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《產地達人教你吃》吃遍名古屋、愛知在地食材與美食

《產地達人教你吃》前進日本愛知縣,從食材到絕品料理都無敵美味!

日本旅遊 北陸與中部-新潟/長野/名古屋/三重

娜塔蝦一向喜歡看日本旅遊美食節目(常看到流口水、小筆記本抄滿滿),尤其近期無法出國,只能雲端旅行,看電視一解想去日本的癮。   《產地達人教你吃》吃遍在地美食!  台灣WAKUWAKU JAPAN頻道播出的《產地達人教你吃》,是由諧星Watari119和名古屋電視台女主播主持,探訪愛知縣的魅力食材與料理。節目非常接地氣,到農家跟著種植和採集農產品,還有很多在地人才知道的隱藏版美食,並且 […]…

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