冰島美食總整理〈上〉Sægreifinn美味龍蝦湯、Bæjarins Beztu Pylsur熱狗、 Humarhúsið龍蝦餐廳

冰島美食

冰島美食總整理〈上〉Sægreifinn美味龍蝦湯、Bæjarins Beztu Pylsur熱狗、 Humarhúsið龍蝦餐廳

冰島旅遊- 一個人旅行最麻煩的,是吃飯很難點菜,少了旅伴一起share,頂多兩三道菜胃袋和錢包都無法負荷了。但本人身為愛吃鬼美食愛好者,六天來不能說把冰島吃透透,幾個代表餐廳也是走過一輪。冰島美食上集要介紹的三間餐廳分別是Sægreifinn美味龍蝦湯歐洲最佳街頭小吃的Bæjarins Beztu Pylsur 熱狗、 雷克雅維克數一數二的龍蝦餐廳Humarhúsið。

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1. 全世界最好喝的龍蝦湯 Sægreifinn (Sea Baron)

Sægreifinn (Sea Baron)
地址:Geirsgata 8, 101 Reykjavik
營業時間:May 1 to August 31 11:30-23:00
September 1 to April 30 11:30-22:00
招牌菜:龍蝦湯、烤海鮮串燒
官方網站 http://saegreifinn.is/

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第一個必訪美食是大名鼎鼎的Saegreifinn,位在港口旁的藍綠色小屋,曾被Lonely Planet推薦是全世界最美味的龍蝦湯。夏天在外面玻璃屋的座位享受陽光應該很不賴,但冬天實在冷,還是到室內吧。

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店內座位是一列列的長桌,很像大眾食堂。

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門口的冷藏櫃擺著各式各樣的海鮮串,有英文標示不用擔心看不懂。這是展示用的,看好後告訴店員要哪些種類就可以了,也不用自己夾取。

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肥美的鮭魚串

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暗紅色的肉塊看起來像牛排,卻是鯨魚肉!冰島是少數可以合法補食鯨魚的國家,鯨魚肉也被老饕們列為到此一遊的必嘗美食之一。有人說鯨魚肉又老又腥,有人說口感像牛排,秉持著神農嘗百草的精神,本想點一份試試,但看到冷藏櫃裡另一份食材,馬上改變主意。究竟是什麼呢?請繼續看下去~
P.S 冰島可捕捉的鯨魚是非瀕臨絕種的種類。

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招牌龍蝦湯上桌。充滿香料的湯頭濃縮了海鮮精華,大約有4-5塊龍蝦肉,口感滑滑粉粉的。沿著海岸一路走來已凍的全身發抖,喝到這碗熱騰騰的龍蝦湯,全身都暖和了,好美味呀!附贈的麵包也很好吃,龍蝦湯喝到最後有點鹹,用麵包沾著吃也不錯。龍蝦湯台幣320元左右。

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烤干貝串!在冷藏櫃看到,馬上就捨棄鯨魚肉而選了它。新鮮又大顆的干貝,不加任何調味料原味燒烤,中間還有點半生熟,擠點檸檬汁好美味。烤海鮮串大約是台幣300元起跳,干貝貴一些,記得大約4-500元台幣。聽說鱈魚串也不錯,建議多約幾個朋友一起來,大家share可以多點些不同的魚串。

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90多歲的老闆原來是位漁夫,後來才在港口開了這間餐廳。現在餐廳已交給下一代經營,但是老先生仍不時到店裡來溜達,而且最愛發個人的簽名照明信片給客人。和老闆合照一張,背後掛著他年輕時的畫像,非常帥氣呢。

 

2. 全世界最美味的熱狗攤 Bæjarins Beztu Pylsur

Bæjarins Beztu Pylsur
地址:Tryggvagotu 1, Reykjavik 101, Iceland
營業時間:週日-四10:00–00:30、週五週六10:00–04:30
官方網站:http://bbp.is/en/

Bæjarins Beztu Pylsur 熱狗攤已被世界各地的遊客列入冰島必吃美食,店名翻成英文是「 Best Hot Dog in Town 」全城最好吃的熱狗。英國報紙更曾報導為「歐洲最佳街頭美食」,連美國前總統柯林頓也來吃過!目前在雷克雅維克有3-4間分店,最有名的還是港口附近的這間小攤子。

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頂著刺骨寒風走到港口,小攤子看來不起眼,人卻是不少。當地人大都開車前來,下車買了一份吃完就走, 照片中排隊的冰島老伯就是開黑頭賓士來的,車就停在路旁。連當地人都愛,想必一定好吃。

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熱呼呼的熱狗淋上特製醬汁,裡面有新鮮的和炸過的洋蔥碎片,帶點酥脆的口感很不錯。折合台幣約100元,以當地物價來說,堪稱冰島最便宜的美食了,要不是離住處太遠,真想每天來報到,推薦一定要來吃!

最後提醒,女生請記得要把頭髮紮好。冰島風大,你不只會吃的滿臉都是,還會吃的滿頭都是(切身之痛)。

3. 龍蝦餐廳 Humarhúsið Veitingahús 

Humarhúsið Veitingahús – Lobster house Restaurant
地址:Amtmannsstíg 1, 101 Reykjavík
招牌菜:各式作法的龍蝦料理
官方網站:http://www.humarhusid.is/
2016.10更新: 此餐廳已停業

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龍蝦也是冰島名產之一,這趟旅行正好碰到我的生日,早就規劃要送自己一頓龍蝦大餐啦。Humarhúsið 是在TripAdvisor上看到推薦,是雷克雅維克數一數二的龍蝦餐廳,已經有20幾年歷史了。 用餐時間是晚上,餐廳外觀的照片是過了幾天後經過補拍的。

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餐廳的標誌就是隻大龍蝦

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餐廳的裝潢非常高雅。但是一個人吃生日大餐….忽然覺得有點寂寞阿。

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預算有限加上一個人不好點菜,所以前菜和主菜分別點了不同作法的龍蝦尾(Lobster tail),肉比較小塊,但價錢便宜許多。前菜的龍蝦尾用橄欖油炒過,沾上奶油醬汁,肉質Q彈
鮮嫩,大家形容美食常說好吃的連舌頭都差點吞下去,差不多就是這種感覺!我開始後悔了—應該點整份的龍蝦好好享受它的美味!

主菜的龍蝦尾是和花椰菜一起炒的,因為餐廳燈光太昏黃,就沒拍照了。兩小盤龍蝦肉,是我在冰島吃的最貴,也最意猶未盡的一餐。

 

在youtube上找到一段Humarhúsið的介紹影片,令人懷念無比的美味料理:

 

北歐龍蝦真的好吃。雖然物價高,但龍蝦相對來說算是物美價廉,在挪威奧斯陸機場轉機,買了一份龍蝦三明治大約500元台幣,龍蝦肉多又鮮美還灑上一點魚子醬,也是好吃的不得了。

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冰島美食介紹上集結束! 冰島美食下集 還有兩間美味餐廳:Grillmarkaðurinn (The Grill Market) 燒烤大餐、Hilton希爾頓飯店的Buffet吃到飽、以及透心涼的冰島啤酒。

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  1. 好棒的遊記!我已經定好明年端午連假的機票要去挪威和冰島,總共14天的行程,有一半就都給冰島了,原本雷克雅維克計畫待3天,阿克雷里待3天,但是看了妳的遊記後覺得天數好像還是不夠用阿,很想把冰島的時間拉長,不過這樣就要放棄挪威的峽灣景色了,真的是好難抉擇! 魚與熊掌果然不可兼得!

    1. 冰島6天絕對不夠啦! 我朋友看完我的遊記,自動將行程延長到10天環島了…. 加上你還要從雷克亞維克移動到阿克雷里,來回就要一天了,只剩寶貴的5天真的不夠啦! 難得去到世界的盡頭,還是多待幾天,挪威在等下次好好玩吧 (強烈推薦冰島)

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